中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 無(wú)定河大米是內(nèi)蒙古烏審旗的特色產(chǎn)品。近期，烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展大米生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查。

一是督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的要求，以正式文件任命食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全員，并明確崗位職責(zé)。幫助大米生產(chǎn)企業(yè)建立符合自身實(shí)際的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理控清單》，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制并有效落實(shí)。要求生產(chǎn)者嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等質(zhì)量安全主體責(zé)任；二是檢查大米生產(chǎn)企業(yè)的原料來(lái)源，查看是否存在以發(fā)霉變質(zhì)、摻雜摻假等原料非法生產(chǎn)加工大米的違法行為；三是檢查生產(chǎn)銷售記錄，仔細(xì)核對(duì)原料產(chǎn)出數(shù)量和成品數(shù)量是否相符，是否存在摻雜摻假、以假充真、以次充好違法行為；四是檢查生產(chǎn)車間、庫(kù)房（包括外設(shè)倉(cāng)庫(kù)）等生產(chǎn)場(chǎng)所，是否存放食用香精、淀粉、化工原料等非食用物質(zhì)，以及發(fā)霉變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)原料。五是檢查是否存在變相延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期等虛假標(biāo)注標(biāo)簽行為。六是對(duì)1家大米生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督抽檢，抽檢1批次，檢驗(yàn)結(jié)果合格；企業(yè)委托三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)自行送檢3批次，全部合格。

此次專項(xiàng)檢查取得《食品生產(chǎn)許可證》的大米生產(chǎn)企業(yè)2家4家次，出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題12條，已全部整改到位，未發(fā)現(xiàn)變相延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期等虛假標(biāo)注標(biāo)簽行為，未發(fā)現(xiàn)食用香精、參假摻雜、以低等級(jí)大米冒充高等級(jí)大米等違法行為。（王海崟 高增瑞）