中國質量新聞網訊 近日,新疆昌吉州市場監(jiān)督管理局在全州范圍內開展校園食品安全風險隱患排查整治交叉互查專項行動。
此次專項行動以全州轄區(qū)內中小學、幼兒園食堂及“小飯桌”為重點檢查對象,對食品安全主體責任落實情況進行交叉互查,同時對前期整治工作中發(fā)現的隱患問題整改情況開展“回頭看”。執(zhí)法人員圍繞食品原料采購儲存、加工制作、食品留樣、制度建設等關鍵環(huán)節(jié),重點對進貨查驗記錄、供應商資質、餐廚垃圾處置記錄、復用餐具清洗消毒記錄、留樣記錄、從業(yè)人員規(guī)范操作、食品安全管理制度建立情況以及“日管控、周排查、月調度”機制落實情況等內容進行了全面排查。
本次檢查共出動執(zhí)法人員100余人次,檢查中小學、幼兒園、“小飯桌”等經營主體116家,發(fā)現食品安全隱患350余條。以上問題已通報各縣市(園區(qū))市場監(jiān)管局下發(fā)責令整改通知書,督促限期整改。(董志勇 金寶軍)