中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，新疆和靜縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科、城鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所啟動(dòng)“科所聯(lián)動(dòng)”機(jī)制對(duì)學(xué)校食堂食材供應(yīng)商開(kāi)展全覆蓋檢查及快速檢測(cè)工作。

嚴(yán)格執(zhí)法，織密監(jiān)管“防護(hù)網(wǎng)”。執(zhí)法人員深入食品供貨商的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)，重點(diǎn)檢查其經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、采購(gòu)來(lái)源、貯存條件、索證索票、配送過(guò)程、人員管理、制度落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保每一批食材來(lái)源可溯、去向可查。檢查同時(shí)，執(zhí)法人員向大宗食材供應(yīng)商普及了食品安全法律法規(guī)，督促其自覺(jué)守法，依法依規(guī)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)。截至目前，共檢查學(xué)校食堂供貨商35家次，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題8個(gè)，下達(dá)當(dāng)場(chǎng)處罰決定書(shū)2份。

強(qiáng)化抽檢，筑牢質(zhì)量“防火墻”。此次行動(dòng)，執(zhí)法人員對(duì)11家學(xué)校食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商開(kāi)展了隨機(jī)快速檢測(cè)活動(dòng)。檢測(cè)項(xiàng)目為農(nóng)藥殘留，品種涵蓋了大白菜、長(zhǎng)青椒、胡蘿卜、上海青、香蕉、橘子、蘋(píng)果等，共抽取了28個(gè)樣品開(kāi)展了食品安全快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均合格，所有檢測(cè)結(jié)果均及時(shí)反饋給了相關(guān)當(dāng)事人。

此次“科所聯(lián)動(dòng)”聯(lián)合檢查，通過(guò)科室發(fā)揮“傳、幫、帶”作用，有效提升了監(jiān)管干部執(zhí)法檢查水平，有力壓實(shí)了大宗食材供應(yīng)商主體責(zé)任。下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，定期對(duì)大宗食材供應(yīng)商進(jìn)行“回頭看”，確保問(wèn)題整改到位，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好校園食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。（通訊員：清格林）