中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，新疆昌吉國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊開展專項檢查。

執(zhí)法人員深入小作坊的原料庫房、生產(chǎn)車間、成品庫房等場所，重點檢查小作坊證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康合格證明、生產(chǎn)加工操作規(guī)范、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、索證索票與進貨查驗、原料成品存儲是否規(guī)范、食品添加劑使用是否符合標準、食品標簽是否符合規(guī)定等情況。檢查中，執(zhí)法人員詳細詢問小作坊使用原材料購進渠道、食品添加劑使用情況，要求小作坊建立健全進貨查驗等臺賬，對設(shè)施設(shè)備進行定期維護，嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)過程控制要求，從生產(chǎn)原料源頭和生產(chǎn)過程中消除食品安全隱患，切實履行食品安全主體責任，增強信用經(jīng)營意識。

此次檢查，共出動執(zhí)法人員8人次，對轄區(qū)6家食品小作坊實現(xiàn)檢查全覆蓋。對存在的問題逐一登記，提出整改意見，責令限期整改。

下一步，農(nóng)高區(qū)市場監(jiān)督管理局將結(jié)合監(jiān)督抽檢，采取“常態(tài)看”“突擊看”“回頭看”等形式強化檢查指導(dǎo)，實現(xiàn)轄區(qū)食品加工小作坊監(jiān)管全覆蓋，強化對食品小作坊的執(zhí)法檢查，切實消除食品安全隱患，全力守護食品安全防線。（王彥成）