中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，上海市金山區(qū)楓涇市場監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)實際，針對肉制品經(jīng)營單位，積極開展肉制品質(zhì)量安全提升行動。

執(zhí)法人員通過檢查肉制品檢驗檢疫合格證明等材料，堅決杜絕經(jīng)營單位使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格以及證貨不符的肉制品。通過檢查肉制品索證索票材料，確認商戶是否存在采購、銷售病死畜禽，非法添加非食用物質(zhì)，濫用食品添加劑等行為。

此次專項行動重點對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場肉制品攤位、超市、餐飲單位、熟食經(jīng)營店、企事業(yè)單位食堂等單位開展檢查，共檢查146家次，并開展“瘦肉精”快速檢測3家次。通過檢查和檢測，發(fā)現(xiàn)1家單位索證索票不全，已責令當場改正；未發(fā)現(xiàn)相關(guān)單位銷售含有“瘦肉精”的肉制品。

下一步，楓涇市場監(jiān)管所將進一步開展以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點的全覆蓋排查整治工作，深挖肉類產(chǎn)品違法線索，堅決斬斷非法屠宰、加工、銷售鏈條，切實規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。（高閱春）