您當前位置：
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入落實食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，扎實做好秋季校園食堂及周邊食品安全監(jiān)管，近日，陜西省寶雞市扶風縣段家市場監(jiān)管所聯(lián)合段家鎮(zhèn)食安辦、教育組，對轄區(qū)內(nèi)2所幼兒園、2所小學及1所初級中學的校園食堂及周邊小商店、小餐飲店展開全面檢查。此次檢查將食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測作為重要手段，全力保障廣大師生用餐安全。
校園食堂農(nóng)產(chǎn)品快速檢測主要聚焦葉菜類蔬菜（如小青菜、芹菜、白菜等），其原理是通過對有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥高敏感的膽堿酯酶與顯色劑進行對照，以檢測農(nóng)殘是否超標。檢測人員在校園食堂隨機抽取一定量的蔬菜作為標本進行農(nóng)殘檢測，并當場將檢測結(jié)果告知學校食堂負責人。
此次專項檢查共檢測蔬菜5類、25批次，經(jīng)檢驗全部合格。下一步，段家市場監(jiān)管所將拓展食用農(nóng)產(chǎn)品檢測種類，加大對肉類等項目的檢測力度，全方位守護師生的 “菜籃子”。（來源：陜西省寶雞市市場監(jiān)管局網(wǎng)站）
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
