中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋佳節(jié)即將到來(lái)，月餅市場(chǎng)也悄然升溫。為保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，規(guī)范月餅市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，近日，廣西憑祥市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全排查整治提升專項(xiàng)行動(dòng)，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展月餅質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

一是緊盯源頭，筑牢安全防線。執(zhí)法人員重點(diǎn)針對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊的食品安全自查、生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、從業(yè)人員健康管理等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查。并督促企業(yè)務(wù)必落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制并有效落實(shí)，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

二是強(qiáng)化監(jiān)管，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。執(zhí)法人員以商超、糕點(diǎn)店、節(jié)日市場(chǎng)臨時(shí)銷售攤點(diǎn)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為重點(diǎn)檢查對(duì)象，開(kāi)展食品安全隱患排查。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶許可登記、加工過(guò)程質(zhì)量控制、衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施、是否銷售“三無(wú)”月餅、是否存在過(guò)期霉變、是否明碼標(biāo)價(jià)等情況。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)商戶普及了《限制商品過(guò)度包裝要求—食品和化妝品》、《月餅質(zhì)量通則》新規(guī)定和要求，引導(dǎo)商戶嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)商品的各項(xiàng)指標(biāo)開(kāi)展自查，避免生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)過(guò)度包裝的現(xiàn)象。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員166人次，檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位45家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題5家，責(zé)令改正5家。

三是加強(qiáng)宣傳，規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序。堅(jiān)持“邊檢查、邊宣傳”工作機(jī)制，向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提醒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者按照規(guī)定做好明碼標(biāo)價(jià)工作，督促引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)嚴(yán)防月餅等節(jié)令食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)價(jià)格自律，遵循公平、合法、誠(chéng)實(shí)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)原則。

下一步，憑祥市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)開(kāi)展月餅質(zhì)量安全專項(xiàng)排查行動(dòng)，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，全力排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為，切實(shí)保障食品安全,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。（甘濤）