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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 又是一年開學(xué)季，近日，新疆昌吉國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)市場監(jiān)管局開展開學(xué)季學(xué)校食堂硬件設(shè)施改造升級專項檢查。
執(zhí)法人員根據(jù)自治區(qū)教育廳、市場監(jiān)管局聯(lián)合下發(fā)的《學(xué)校食堂硬件設(shè)施改造升級指導(dǎo)規(guī)范》內(nèi)容，重點對轄區(qū)12家學(xué)校食堂的滅蠅設(shè)施、門簾、擋鼠板、地漏水封、防蟲紗網(wǎng)等設(shè)備設(shè)施改造升級落實情況進(jìn)行檢查，同時要求食堂做好通風(fēng)、食材清理、餐飲具的清洗消毒、食品留樣等工作，對落實不到位的進(jìn)行督促整改。
下一步，該局將加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，督促從業(yè)人員合理加工，規(guī)范操作，降低食品安全風(fēng)險隱患。鼓勵廣大家長參與，積極提供食品安全違法線索，加強(qiáng)食品安全社會共治共管，共同守護(hù)食品安全底線。（李艷娥）
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