中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2024年以來(lái)，貴州省黔南州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲治亂“鐵拳”行動(dòng)，堅(jiān)持“線上線下齊抓共管”原則，“三招”整治網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全突出問(wèn)題，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

入網(wǎng)對(duì)象底數(shù)清，線下監(jiān)管重點(diǎn)明。全面摸排網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入網(wǎng)餐飲店底數(shù)，建立監(jiān)管動(dòng)態(tài)臺(tái)賬。同時(shí)針對(duì)人口密集的商住街區(qū)、背街小巷、城鄉(xiāng)結(jié)合部等開(kāi)展拉網(wǎng)式全覆蓋檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改問(wèn)題。目前已檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者2637家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)53份，查處違法案件29件，約談平臺(tái)21家次。

“你點(diǎn)我查”集民意，群眾參與共治理。通過(guò)網(wǎng)友線上點(diǎn)單、部門(mén)線下接單方式，聯(lián)合各地融媒體中心開(kāi)展“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全你點(diǎn)我查”、夜間餐飲巡查直播活動(dòng)，直擊、直查群眾反映強(qiáng)烈網(wǎng)絡(luò)餐飲店、網(wǎng)紅餐飲店食品安全問(wèn)題。目前已開(kāi)展10期夜間直播，檢查62家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者，發(fā)現(xiàn)整改問(wèn)題202個(gè)。

“紅黑榜”上來(lái)對(duì)比，監(jiān)管成效往上提。各縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)建立網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全動(dòng)態(tài)“紅黑榜”，對(duì)落實(shí)食品安全主體責(zé)任有力的紅榜商戶進(jìn)行表?yè)P(yáng)，對(duì)存在問(wèn)題的黑榜商戶進(jìn)行曝光，警示、促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。目前全州組織開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲“你點(diǎn)我查”活動(dòng)14次，發(fā)布“紅黑榜”12期。（石文釗）