中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，新疆和靜縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展肉制品專項檢查。

專項行動緊盯肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，聚焦農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、鹵肉店、燒烤店、火鍋店、大排檔、風(fēng)味特產(chǎn)零售店等重點場所開展監(jiān)督檢查，重點對經(jīng)營商戶銷售肉類產(chǎn)品的來源、檢驗檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、是否存在使用“小紅帽”生鮮燈照明設(shè)施明顯改變?nèi)猱a(chǎn)品真實色澤等情況進行全面檢查，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，切實規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障肉類產(chǎn)品的可追溯性和合規(guī)性。

同時，執(zhí)法人員向肉類經(jīng)營主體普及食品安全相關(guān)法規(guī)，叮囑經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，做到知法守法、誠信經(jīng)營。截至目前，共檢查各類經(jīng)營主體58余戶次，督促整改問題12個，立案1起，開展肉類產(chǎn)品監(jiān)督抽檢3批次，所抽樣品均合格。

下一步，和靜縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強肉類產(chǎn)品專項整治行動，加大監(jiān)督檢查力度，全面排查肉類產(chǎn)品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，及時組織開展回頭看，對違法犯罪行為“零容忍”，筑牢食品安全防線，切實保障人民群眾吃上“放心肉”。（清格林）