中國質量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強全市肉類產(chǎn)品監(jiān)管，持續(xù)推進嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動，規(guī)范肉制品生產(chǎn)行為，近日，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入肉制品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查。

檢查組通過實地察看、查閱資料、現(xiàn)場詢問等方式，以原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品庫等為重點場所，對肉制品生產(chǎn)企業(yè)是否落實食品安全主體責任，經(jīng)營場所衛(wèi)生是否達標，生產(chǎn)過程是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質的“兩超一非”問題，原料豬肉是否經(jīng)過檢驗檢疫、是否嚴格履行進貨查驗制度等情況全面檢查。截至目前，共檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)5家，發(fā)現(xiàn)問題9個，已責令相關企業(yè)限期整改，并要求屬地縣局嚴格履行監(jiān)管職責，加大日常監(jiān)管力度，督促企業(yè)嚴格落實主體責任。

下一步，伊春市市場監(jiān)督管理局將以此次監(jiān)督檢查為契機，以持續(xù)提升肉類產(chǎn)品質量安全為目標，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”的工作機制， 切實規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，健全肉類產(chǎn)品質量安全長效監(jiān)管機制，保障肉類產(chǎn)品質量安全。（林琳）