中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障校園及周邊食品安全，筑牢校園食品安全防線，有效規(guī)范校園及周邊食品經(jīng)營行為，確保廣大師生“舌尖上的安全”，近日，黑龍江省伊春市檢驗(yàn)檢測中心深入伊美區(qū)、友好區(qū)、烏翠區(qū)、金林區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位開展食品安全抽檢行動(dòng)。

此次行動(dòng)針對大米、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、膨化食品、糖果制品、復(fù)用餐飲具、蔬菜、鮮蛋13個(gè)品類進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。工作人員嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》相關(guān)要求抽樣，確保抽檢結(jié)果的客觀準(zhǔn)確性。同時(shí)，向食品經(jīng)營單位詳細(xì)講解餐飲具洗消保潔的關(guān)鍵控制要點(diǎn)，引導(dǎo)經(jīng)營管理者全面開展食品安全自查，進(jìn)一步規(guī)范操作流程，嚴(yán)格把控食品安全關(guān)口。截至目前，共完成食品安全抽檢任務(wù)122批次。

下一步，伊春市檢驗(yàn)檢測中心將充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)技術(shù)優(yōu)勢和服務(wù)職能，及時(shí)篩查并有效化解食品衛(wèi)生安全隱患，筑牢校園及周邊食品安全防線，為切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”貢獻(xiàn)檢驗(yàn)檢測技術(shù)力量。（林琳）