本報(bào)訊 （徐方圓 記者 謝 旺）重慶市榮昌區(qū)自最近開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，共檢查學(xué)校（幼兒園）食堂243家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題552個(gè)，責(zé)令改正50家，立案查處15起。

狠抓協(xié)調(diào)，壓實(shí)各方責(zé)任。榮昌區(qū)建立定期會(huì)商機(jī)制，三級(jí)聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)區(qū)級(jí)、鎮(zhèn)街部門、村居聯(lián)動(dòng)整治，充分發(fā)揮包保干部、協(xié)調(diào)安全協(xié)管員作用，推動(dòng)食藥安委全面有效聯(lián)動(dòng)。建立終端發(fā)力機(jī)制，組織食堂管理人員、從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓(xùn)。

強(qiáng)化摸底，徹底整改問(wèn)題。榮昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局利用寒假提前部署，指導(dǎo)217家學(xué)校開(kāi)展自查自糾，找準(zhǔn)問(wèn)題癥結(jié)、建立問(wèn)題臺(tái)賬、制定整改措施，對(duì)硬件設(shè)施進(jìn)行改造升級(jí)，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行排查整改。該區(qū)以鎮(zhèn)街專項(xiàng)行動(dòng)工作組為單位，集中力量、集中時(shí)間、集中檢查，消除隱患103條。以學(xué)校食堂“三防”措施落實(shí)工作為檢查重點(diǎn)，區(qū)級(jí)工作專班成員單位會(huì)同第三方有害生物防治公司開(kāi)展學(xué)校食堂病媒生物防治專項(xiàng)督導(dǎo)。

綜合施策，全面保障安全。該區(qū)對(duì)直供校園地產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）、食品供應(yīng)商等9家校園食材供應(yīng)單位開(kāi)展檢查，排查整改問(wèn)題41件。同時(shí)，對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展檢查，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》