中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，山東省泰安市岱岳區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局組織召開2024年度春季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)，進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，保障學(xué)校食品安全。

培訓(xùn)共設(shè)15個分會場，各學(xué)校及幼兒園負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共計850余人參加。會議傳達(dá)《關(guān)于做好2024年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作的通知》，岳峰中學(xué)、泰安宏博時代教育服務(wù)有限公司、開元中學(xué)就做好食品安全工作交流發(fā)言。區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教體局相關(guān)負(fù)責(zé)人安排部署春季學(xué)期校園食品安全工作。

會議指出，全區(qū)各學(xué)校、幼兒園要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，認(rèn)真落實周自查、校長陪餐等制度；要扎實開展從業(yè)人員培訓(xùn)，全面排查風(fēng)險隱患，配齊配全“三防”等設(shè)備設(shè)施，做好加工就餐場所、餐具用具、設(shè)施設(shè)備等的清潔消殺；市場監(jiān)管局與教體局等部門將持續(xù)加強(qiáng)對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，堅決防范校園食品安全風(fēng)險隱患，全面提升學(xué)校食品安全管理水平。（王鈺）