中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年以來，貴州省黔南州市場(chǎng)監(jiān)管部門充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法優(yōu)勢(shì)，不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管執(zhí)法，集中力量，重拳出擊，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，現(xiàn)公布一批民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)食品安全違法典型案例。

一、三都縣某雞排店經(jīng)營(yíng)用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案

2023年7月7日，三都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)要求，對(duì)三都縣某雞排店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人使用超過保質(zhì)期的“荔枝味飲料濃漿”“金桔檸檬味飲料濃漿”制售食品，貨值金額114元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第三項(xiàng)的規(guī)定，三都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其作出行政處罰。

二、甕安縣某牛肉經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品案

2023年2月14日，甕安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)要求，對(duì)甕安縣某牛肉經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查并對(duì)其經(jīng)營(yíng)的“牛肉絲”進(jìn)行抽樣。經(jīng)檢驗(yàn)，“牛肉絲”中磺胺總量、恩諾沙星（恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650—2019）要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，貨值金額10535元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，甕安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其作出行政處罰。

三、平塘縣某超市經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品案

2023年6月28日，平塘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)要求，對(duì)平塘縣某超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品“黃豆粉”“安琪高活性干酵母”，貨值金額34元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)的規(guī)定，平塘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其作出行政處罰。

四、羅甸縣某牛肉攤經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的牛肉案

2023年6月16日，羅甸縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)要求，對(duì)羅甸縣某牛肉攤進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人銷售有未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的牛肉，貨值金額1708元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第八項(xiàng)的規(guī)定，羅甸縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其作出行政處罰。

五、三都縣某副食品批發(fā)部經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期食品案

2023年6月28日，三都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)要求，對(duì)三都縣某食品批發(fā)部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人正在經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品“金針菇（香辣味）”，貨值金額164元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)的規(guī)定，三都縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定對(duì)其作出行政處罰。（蔡航）