中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月7日至9日，黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司的專家服務團隊受省市場監(jiān)管局委托深入伊春市的黑龍江安嘉乳業(yè)有限公司和黑龍江歐貝嘉營養(yǎng)食品有限公司，開展“一企一策”幫扶服務。伊春市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長周昊及相關(guān)人員以觀察員身份參與此次活動。

在安嘉乳業(yè)有限公司，服務團隊通過實地查看生產(chǎn)現(xiàn)場和實驗室、座談交流、調(diào)取相關(guān)管理文件和生產(chǎn)及檢驗記錄等形式，與企業(yè)負責人點對點、面對面探討，重點對企業(yè)原輔料購入、廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)過程等進行全過程指導，特別對生產(chǎn)過程中的防護、生產(chǎn)過程關(guān)鍵參數(shù)的控制及糾偏、環(huán)境的監(jiān)控計劃、風險監(jiān)控計劃、生產(chǎn)結(jié)束后清場環(huán)節(jié)、清潔作業(yè)區(qū)物品管理和異物控制管理、實驗室檢驗能力、檢驗設備配置狀況、檢驗人員能力驗證、儀器設備核查管理以及《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》落實情況等方面進行了現(xiàn)場查驗，針對發(fā)現(xiàn)的風險進行了充分討論并給予合理建議和解決方案。

在歐貝嘉營養(yǎng)食品有限公司，服務團隊對前期服務發(fā)現(xiàn)問題的整改和解決情況進行了檢查，并針對風險項目——蠟樣芽孢的特性、來源、危害、消殺、檢測及鑒定等方面開展了專項培訓。

此次針對嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)開展的兩個專項服務周期為一年，每季度開展一次專項培訓，每月開展一次現(xiàn)場服務，為企業(yè)精準開“質(zhì)量處方”，有效強化企業(yè)質(zhì)量安全意識，不斷壓實企業(yè)食品安全主體責任，幫助企業(yè)進一步識別防范風險、優(yōu)化生產(chǎn)流程，助力嬰配粉企業(yè)實現(xiàn)良性發(fā)展。（供稿：黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局）