中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障廣大人民群眾節(jié)日期間食品安全，近日，山東省菏澤市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展食品生產(chǎn)安全監(jiān)督檢查。

此次檢查，以生產(chǎn)月餅、酒類及植物油、調(diào)味品、肉制品等時(shí)令食品為重點(diǎn)，出動(dòng)338名執(zhí)法人員，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)單位288家。

成武縣局督查室聯(lián)合食品流通、生產(chǎn)監(jiān)管科室，對(duì)轄區(qū)內(nèi)生肉經(jīng)營(yíng)單位、小作坊存在的問(wèn)題進(jìn)行了全面排查，并建立問(wèn)題清單，逐一整改銷號(hào)。

牡丹區(qū)局從月餅、酒類、熟肉制品等節(jié)日消費(fèi)量較大的節(jié)令食品著手，持續(xù)加大抽檢力度，共對(duì)轄區(qū)內(nèi)72家食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢115批次，切實(shí)發(fā)揮抽檢靶向作用。

對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)責(zé)成企業(yè)立知立改，并明確整改時(shí)限，要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品原料采購(gòu)、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作過(guò)程等食品安全管理責(zé)任，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)合格證明文件、來(lái)源不明的食品原料加工食品，切實(shí)讓消費(fèi)者吃得安全放心。（來(lái)源：菏澤市場(chǎng)監(jiān)管）