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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)蘑菇類產(chǎn)品風(fēng)險排查，近日，甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展“漂白蘑菇”專項監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員對農(nóng)貿(mào)市場、超市進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，查看蘑菇外表是否有漂白痕跡，查看蘑菇類產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄、質(zhì)量檢驗合格證、進(jìn)銷貨票據(jù)等可溯源的相關(guān)憑證。同時，執(zhí)法人員向市場、超市蔬菜經(jīng)營者和消費(fèi)者積極宣傳“漂白蘑菇”的辨別方法和危害，嚴(yán)禁添加化學(xué)物質(zhì)。要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任，做好索證索票管理，提高對“漂白蘑菇”的辨別能力，不采購不銷售問題產(chǎn)品，嚴(yán)防嚴(yán)控不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的蘑菇流入市場，確保人民群眾身體健康和消費(fèi)環(huán)境安全。
截至目前，共檢查蘑菇經(jīng)營戶9家，超市3家，未發(fā)現(xiàn)“漂白蘑菇”問題食品。下一步，該局將持續(xù)加大蘑菇類產(chǎn)品的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)防“漂白蘑菇”問題食品流入市場，全力守護(hù)人民群眾食品安全。（臨澤縣市場監(jiān)管局 王高）
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