中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 河北省平鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持高位推動(dòng)、快速部署、嚴(yán)格要求、細(xì)化措施，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，跑出食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)“加速度”。

夯牢屬地管理根本。印發(fā)工作方案，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，全面迅速推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地落實(shí)；積極向縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，爭(zhēng)取更大支持。

夯牢主體監(jiān)督管理根本。對(duì)全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和包保干部進(jìn)行全覆蓋調(diào)查、摸排、統(tǒng)計(jì)，核定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及“三小”企業(yè)1912家，全部納入落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)管理。

夯牢主體責(zé)任監(jiān)管根本。組織各級(jí)包保干部與當(dāng)?shù)刂饕?fù)責(zé)人簽訂食品安全責(zé)任和任務(wù)承諾書(shū)，制定包保干部職責(zé)、食品安全總監(jiān)職責(zé)、食品安全員守則等督促各級(jí)包保干部和企業(yè)主體履職盡責(zé)，全面壓實(shí)包保責(zé)任和經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。

夯牢包保干部宣貫培訓(xùn)。多渠道發(fā)布《致全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的倡議書(shū)》和《致全縣食品安全包保干部的一封信》，印發(fā)包保干部工作手冊(cè)，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)全覆蓋。2月21日、4月27日，組織召開(kāi)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì)暨包保干部培訓(xùn)會(huì)，全面提升了包保干部督導(dǎo)能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

夯牢督導(dǎo)檢查工作基礎(chǔ)。組織3個(gè)工作督查組深入7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，就食品安全總監(jiān)和食品安全員設(shè)立情況、食品安全相關(guān)制度建立及責(zé)任制落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，督促經(jīng)營(yíng)者強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)，把食品安全風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

創(chuàng)新“三三一”工作舉措。“三聽(tīng)”即“一聽(tīng)”企業(yè)匯報(bào)企業(yè)基本情況及食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作開(kāi)展情況；“二聽(tīng)”包保干部是誰(shuí)，包保干部多長(zhǎng)時(shí)間去企業(yè)督導(dǎo)一次；“三聽(tīng)”企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況。“三看”即“一看”企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生條件；“二看”企業(yè)食品安全相關(guān)制度上墻、臺(tái)賬記錄完善情況；“三看”企業(yè)食品安全相關(guān)制度檔案管理情況?！耙粋€(gè)引導(dǎo)員”即進(jìn)入企業(yè)，由引導(dǎo)員按照規(guī)定路線有序地介紹本企業(yè)基本情況和“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)制度落實(shí)情況。（楊云）