中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（楊念川 謝旺江）為營(yíng)造公平、誠(chéng)實(shí)、信用、健康的消費(fèi)環(huán)境，落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任，推進(jìn)誠(chéng)信計(jì)量體系建設(shè)，5月16日，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展三溪口豆腐魚美食街及沿線加油站計(jì)量培訓(xùn)暨誠(chéng)信計(jì)量公開(kāi)承諾活動(dòng)。

近年來(lái)，北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極打造三溪口豆腐魚特色餐飲品牌相關(guān)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)發(fā)魚調(diào)料、豆干、風(fēng)味魚干等特色產(chǎn)品。據(jù)重慶餐飲協(xié)會(huì)人士分析，三溪口豆腐魚餐飲經(jīng)營(yíng)產(chǎn)值已過(guò)億元，在連鎖加盟、食品生產(chǎn)等方面均可大力拓展。在高速發(fā)展中，誠(chéng)信計(jì)量工作對(duì)消費(fèi)者而言尤為重要。

北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)市級(jí)計(jì)量專家現(xiàn)場(chǎng)解讀《重慶市加油站計(jì)量監(jiān)督管理辦法》和《集貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，并對(duì)如何打造三溪口豆腐魚誠(chéng)信計(jì)量示范街進(jìn)行指導(dǎo)。當(dāng)天，28家經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《誠(chéng)信計(jì)量承諾書》。該局倡導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)單位要做到誠(chéng)信計(jì)量，經(jīng)營(yíng)使用合格的計(jì)量器具，堅(jiān)決杜絕“缺斤少兩”等計(jì)量作弊行為，同時(shí)，該局向北碚區(qū)三溪口豆腐魚餐飲協(xié)會(huì)贈(zèng)送公平秤、標(biāo)準(zhǔn)砝碼和計(jì)量法律法規(guī)手冊(cè)。

北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以打造三溪口豆腐魚誠(chéng)信計(jì)量示范街為契機(jī)，積極探索計(jì)量服務(wù)新思路、新模式，深入推進(jìn)誠(chéng)信計(jì)量建設(shè)，為全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造公平有序的市場(chǎng)環(huán)境。