中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步深化食品安全“守查保”專項行動，防范食品安全風險，切實加強監(jiān)督管理，維持市場秩序，保護消費者權益，近日，安徽省臨泉縣張新市場監(jiān)管所開展醬腌菜制品專項整治。
此次檢查重點圍繞醬腌菜生產(chǎn)者是否按照許可條件進行生產(chǎn)、車間環(huán)境衛(wèi)生是否保持清潔、進貨查驗制度是否履行到位以及食品經(jīng)營者是否落實進貨查驗、索證索票制度等內(nèi)容進行全覆蓋檢查，切實規(guī)范醬腌菜生產(chǎn)經(jīng)營者依法誠信經(jīng)營行為。同時，加強對企業(yè)的指導培訓，幫助其提高產(chǎn)品質(zhì)量安全風險控制能力，不斷增強日常監(jiān)管工作效果。
截至目前，共檢查醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)2家次，醬腌菜經(jīng)營主體15家次，發(fā)現(xiàn)風險隱患問題3個，均已整改到位。（通訊員 劉小玲）
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