中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（蔣艾榕）為規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，排查和消除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全隱患，近日，四川省綿陽(yáng)市安州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查企業(yè)是否按照生產(chǎn)規(guī)范組織生產(chǎn)；各類生產(chǎn)記錄是否真實(shí)、完善；原輔材料采購(gòu)索證索票是否齊全；庫(kù)房是否存在就地存放、堆放雜物現(xiàn)象；是否使用過(guò)期、霉變等原料；產(chǎn)品是否嚴(yán)格落實(shí)出廠檢驗(yàn)；是否存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期等違法違規(guī)行為；從業(yè)人員培訓(xùn)考核及健康管理制度是否落實(shí)。在檢查中督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)自查制度，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。

經(jīng)查，部分企業(yè)存在食品安全制度不健全、設(shè)施設(shè)備不到位等問(wèn)題。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，耐心進(jìn)行了規(guī)范指導(dǎo)。通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，有效規(guī)范了食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理行為，保障食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，切實(shí)把牢全區(qū)食品安全“源頭關(guān)”。

本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員5人次，現(xiàn)場(chǎng)指出食品安全問(wèn)題6個(gè)，均已現(xiàn)場(chǎng)督促整改。