隨著春季開學季到來，連日來，重慶市銅梁區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)各個學校食堂開展全覆蓋專項檢查，重點查看學校食堂的庫存食品清理、進貨查驗制度落實、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、師生就餐環(huán)境等情況，督促各學校食堂嚴格落實食品安全主體責任，全面開展食品安全風險自查自糾，切實預防食品安全事故的發(fā)生。
圖為銅梁區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對重慶市巴川中學食堂庫房內(nèi)的大米進行檢查。王曉靜 本報記者 謝 旺 文/攝
《中國質(zhì)量報》【護航開學“第一餐”】
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