中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步把食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落到實(shí)處，全面提高基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平和加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控能力，黑龍江省市場監(jiān)管局舉辦全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測及排查線上培訓(xùn)班。

培訓(xùn)會(huì)上，省局特殊食品處對2022年全省特殊食品監(jiān)管工作進(jìn)行全面總結(jié)，并對2023年監(jiān)管工作進(jìn)行謀劃和部署，重點(diǎn)對落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、嬰幼兒配方乳粉風(fēng)險(xiǎn)防控等工作進(jìn)行具體安排。

此次培訓(xùn)，對全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)在原輔料采購、貯存、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)、銷售等生產(chǎn)全過程存在的風(fēng)險(xiǎn)問題、應(yīng)對解決辦法及在檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)過程中存在的容易造成檢驗(yàn)數(shù)據(jù)偏差較大等相關(guān)問題進(jìn)行詳細(xì)講解，同時(shí)省局對前一階段開展體系檢查情況進(jìn)行了全面通報(bào)。針對企業(yè)存在問題進(jìn)行詳細(xì)分析，并提出具體解決辦法。

通過培訓(xùn)，全面解決了市（地）、縣監(jiān)管人員在特殊食品風(fēng)險(xiǎn)防控方面存在的短板和困惑，進(jìn)一步提高了基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力和企業(yè)對嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)防控水平。

全省33名特殊食品生產(chǎn)監(jiān)管人員和92名企業(yè)食品安全管理人員參加培訓(xùn)。（李常國）