中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省巢湖市亞父市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品小作坊開(kāi)展了專項(xiàng)檢查。
檢查中，執(zhí)法人員對(duì)小作坊食品安全管理制度是否落實(shí)、食品采購(gòu)索證索票和臺(tái)賬記錄是否規(guī)范、生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生條件、食品添加劑使用是否符合標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品和原材料儲(chǔ)存條件是否符合要求、從業(yè)人員是否取得健康體檢合格證明、生產(chǎn)環(huán)節(jié)是否符合規(guī)定等多方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
此次共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，檢查小作坊3家。通過(guò)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了食品小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，為消費(fèi)者吃到安全放心的食品提供了有力保障。（裴晶晶）
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