中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（黃偉 謝旺江）面對當(dāng)前復(fù)雜嚴(yán)峻的疫情防控形勢，重慶市南川區(qū)市場監(jiān)管局堅決扛起疫情防控責(zé)任，迅速召開了“集中隔離場所（救治場所）以及核酸檢測點(diǎn)供餐食品安全專題會議”，迅速部署落實。

近期，南川區(qū)市場監(jiān)管局每天堅持對全區(qū)14個疫情集中隔離場所的13家供餐單位食品安全進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查。該局要求供餐單位保證進(jìn)貨、制作、出餐、配送等各個環(huán)節(jié)不離人，對配送的餐食貼上封簽，標(biāo)明時間、配送人等詳細(xì)信息；要求供餐單位堅持使用重慶市陽光食品APP，每日開展晨檢、自檢自查，做好索證索票，安裝攝像頭，確保監(jiān)控在線、監(jiān)管到位、迅速響應(yīng)。

同時，該局通過微信平臺向14個集中隔離場所的供餐單位轉(zhuǎn)發(fā)了《隔離酒店食品安全告知書》，并簽訂食品安全承諾書，進(jìn)一步督促各供餐單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，全面保障隔離群眾、醫(yī)護(hù)人員的餐飲食品安全和身體健康。  

下一步，該局將繼續(xù)加大對隔離場所食品安全的監(jiān)督檢查，用實際行動，從嚴(yán)從實從細(xì)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，為打贏這場疫情阻擊戰(zhàn)“保駕護(hù)航”。