中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，安徽省宿州市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局于10月27日上午組織召開高新區(qū)落實《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》宣貫會議。

會上傳達省局《關(guān)于貫徹落實<企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定>的通知》，逐條解讀《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場監(jiān)管總局令第60號），進一步壓實園區(qū)企業(yè)主體責(zé)任，嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險，全力保障群眾“舌尖上的安全”。同時園區(qū)10家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人代表在會上做出食品安全鄭重承諾，并向該企業(yè)食品安全總監(jiān)頒發(fā)聘任證書，新任食品安全總監(jiān)就食品規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營做出集體宣誓。

會議強調(diào)，食品企業(yè)以及其他食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要提高思想認識，要健全食品安全責(zé)任體系，落實食品安全責(zé)任制；要依法依規(guī)配備食品安全總監(jiān)和相應(yīng)數(shù)量的食品安全員，要結(jié)合企業(yè)實際，細化制定《食品安全總監(jiān)職責(zé)》和《食品安全員守責(zé)》；要強化風(fēng)險管控，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機制；要強化培訓(xùn)考核，進一步健全工作機制，完善考核制度等。

下一步，安徽省宿州市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局將圍繞企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任情況，加強監(jiān)督檢查。對履行《規(guī)定》不力的企業(yè)，督促企業(yè)抓好整改落實，幫扶指導(dǎo)企業(yè)解決食品安全管理工作中存在的問題，總結(jié)工作經(jīng)驗，確?！兑?guī)定》落實落細。（楊蘇媛）