中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來,內(nèi)蒙古興安盟市場監(jiān)督管理局緊密結(jié)合工作職責(zé),深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》,進一步細化工作措施、落實好工作責(zé)任,多舉措制止餐飲浪費。
一是督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者制定制止餐飲浪費行為的相關(guān)制度,設(shè)立“文明用餐”標(biāo)識,推動餐飲服務(wù)經(jīng)營者通過在菜單上標(biāo)明食材份量,在套餐上注明建議消費人數(shù),提供“半份菜”“小份菜”點餐服務(wù)等,有效引導(dǎo)顧客適度合理點餐,深入開展“光盤行動”。
二是強化監(jiān)管監(jiān)督,重點加強對商務(wù)宴請、婚喪嫁娶紅白事、網(wǎng)絡(luò)訂餐等餐飲浪費行為的監(jiān)管,對浪費現(xiàn)象采取警告、訓(xùn)誡等多種手段,打造制止餐飲浪費行為的“約束”。截至目前,全盟檢查餐飲服務(wù)提供者2186家次,發(fā)現(xiàn)問題5項,已責(zé)令整改完成。
三是加大宣傳報道力度,開展形式多樣的宣傳活動,進餐廳、進社區(qū)、進單位、進校園,引導(dǎo)人民群眾提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識,營造“厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費”的良好輿論氛圍。截至目前,全盟開展宣傳13次,發(fā)放宣傳資料3651份。
四是組織轄區(qū)餐飲監(jiān)管人員、餐飲單位法定代表人和食品安全管理員、學(xué)校食堂(含幼兒園食堂)法定代表人和食品安全管理員、餐飲從業(yè)人員開展“餐飲業(yè)貫徹落實反食品浪費法”網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)。(盧紅)