中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西百色市市場(chǎng)監(jiān)管局下達(dá)2022年百色市地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目計(jì)劃，將《百色黑鯉》《百色黑鯉山地稻田人工繁育技術(shù)規(guī)范》《百色黑鯉山地稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》3個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目列入其中，以標(biāo)準(zhǔn)化的方式有效助力“百色黑鯉”這一國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)。

百色黑鯉主要分布于百色市南部山區(qū)毗鄰越南的靖西市南坡鄉(xiāng)和那坡縣德隆、百合、平孟、百省、百南等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是當(dāng)?shù)貕衙褡逋ㄟ^逾百年的稻田養(yǎng)殖實(shí)踐，選育出來的一種能夠較好適應(yīng)當(dāng)?shù)厣降氐咎餁夂颦h(huán)境的特有、瀕危魚類品種，其以身黑、腹白為主要特征，以肉味鮮美、口感細(xì)膩、品味極佳而著稱。

圖片為百色黑鯉

2021年11月，以百色黑鯉稻魚綜合種養(yǎng)為代表的桂西北山地稻魚復(fù)合系統(tǒng)被農(nóng)業(yè)部列入國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。但是，近年來由于缺少對(duì)種質(zhì)資源的保護(hù)意識(shí)和技術(shù)規(guī)范，長期不斷地近親繁殖導(dǎo)致了該品種資源嚴(yán)重退化，另外嚴(yán)重的雜交現(xiàn)象也導(dǎo)致種質(zhì)混亂，加劇了百色黑鯉品種瀕危程度。

此次百色黑鯉3個(gè)市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)的獲批立項(xiàng)，將有效搭建起百色黑鯉從人工繁育、品種鑒定到養(yǎng)殖規(guī)范的全過程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)骨干框架，在當(dāng)?shù)赜行茝V普及百色黑鯉保種穩(wěn)育的理念和方法，全面助力百色黑鯉的種質(zhì)資源保護(hù)和持續(xù)健康發(fā)展。（車軒）