中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全工作監(jiān)管，2021年11月30日，黑龍江省七臺河市市場監(jiān)督管理局桃山分局按照《黑龍江省學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案》的部署和要求，對轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂和校園周邊餐飲、超市、看護(hù)站、小飯桌等經(jīng)營主體的食品安全情況開展全項(xiàng)目檢查督導(dǎo)。

執(zhí)法人員先后來到七臺河市實(shí)驗(yàn)幼兒園和七臺河市田家炳中學(xué)食堂、市第五小學(xué)、市第四中學(xué)校園周邊12家超市、看護(hù)站、小飯桌等餐飲單位。對照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查表》中所列項(xiàng)目，逐一查看了兩家食堂操作間環(huán)境條件、食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品供貨者的許可證、產(chǎn)品合格證明文件、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及證明材料是否真實(shí)、完整；記錄和憑證保存期限是否達(dá)到法定期限要求；檢查食堂執(zhí)行食品安全自查制度、自查記錄和處置情況；檢查是否使用超過保質(zhì)期的食品原料和食品添加劑生產(chǎn)食品、是否超范圍超限量使用食品添加劑；是否按規(guī)定時(shí)限保存檢驗(yàn)留存樣品并記錄留樣情況；是否存在超許可范圍加工、銷售食品等行為；詳細(xì)核對了食品原料購進(jìn)與索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容是否一致。重點(diǎn)檢查超市經(jīng)營商品的索證索票、食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“食藥智慧監(jiān)管”平臺商品信息錄入等情況。

桃山分局主要負(fù)責(zé)人要求學(xué)校、超市相關(guān)負(fù)責(zé)人，要認(rèn)真、嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，開展經(jīng)常性自查自糾工作，及時(shí)對此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題落實(shí)整改要求和整改措施，消除食品安全隱患，為廣大師生創(chuàng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障廣大師生的身體健康和飲食安全。（供稿：黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局）