中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （李文濤 李倩）今年，十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)期間，由西安市場(chǎng)監(jiān)管人組成的專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化保障隊(duì)伍，履職盡責(zé)，舉全局之力、集全局之智確保賽事期間食品藥品安全事件零發(fā)生、食源性興奮劑事件零發(fā)生和特種設(shè)備安全事故零發(fā)生，高質(zhì)量完成了各項(xiàng)保障任務(wù)，為精彩圓滿的十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)助力。

十四運(yùn)會(huì)是陜西歷史上舉辦的最大規(guī)模的綜合性體育賽事，為了以最高規(guī)格、最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)完成賽事的各項(xiàng)保障工作，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局提前謀劃、凝聚一流保障合力，成立十四運(yùn)會(huì)統(tǒng)籌推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確西安賽區(qū)食品安全保障總體保障目標(biāo)，牽頭成立食品安全保障部和食品總倉(cāng)監(jiān)管指揮部，協(xié)調(diào)成立全運(yùn)村食品安全監(jiān)管中心，分別組建了103人的省、市食品總倉(cāng)食品安全保障團(tuán)隊(duì)，179人的全運(yùn)村食品安全監(jiān)管團(tuán)隊(duì)和49人的殘運(yùn)會(huì)接待基地食安中心保障團(tuán)隊(duì)，建立了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、檢驗(yàn)檢測(cè)、藥品安全、特種設(shè)備安全、應(yīng)急保障等5個(gè)保障組（專(zhuān)班），并成立市級(jí)食品安全、藥品安全和特種設(shè)備技術(shù)專(zhuān)家組，構(gòu)建起市區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管聯(lián)動(dòng)保障體系，凝聚了西安市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)賽事保障工作的強(qiáng)大合力，確保了保障任務(wù)精準(zhǔn)落實(shí)。

周密的工作部署彰顯了西安市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)高質(zhì)量的重大活動(dòng)保障能力。今年以來(lái)，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局在強(qiáng)化“人員素質(zhì)、檢測(cè)能力、食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)急演練”等方面持續(xù)發(fā)力，為高質(zhì)量保障能力提供了多元化支撐。

開(kāi)展十四運(yùn)會(huì)食品藥品安全保障“大學(xué)習(xí)、大培訓(xùn)、大練兵”活動(dòng)，累計(jì)培訓(xùn)監(jiān)管保障人員2.5萬(wàn)余人次。確定西安市食品藥檢所和市質(zhì)檢院為十四運(yùn)會(huì)食品安全檢驗(yàn)承檢機(jī)構(gòu)，完成檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審、食源性興奮劑檢驗(yàn)室升級(jí)改造和檢測(cè)設(shè)備配備，實(shí)現(xiàn)了53種食源性興奮劑檢測(cè)項(xiàng)目全覆蓋，市藥檢所成為全省唯一具備興奮劑全項(xiàng)檢測(cè)能力的機(jī)構(gòu)。開(kāi)展“十四運(yùn)食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系”建設(shè)，編制完成西安地方標(biāo)準(zhǔn)555項(xiàng)，涵蓋食品質(zhì)量安全、運(yùn)輸儲(chǔ)存、質(zhì)量追溯、檢驗(yàn)檢測(cè)等15大類(lèi)77類(lèi)。成功承辦十四運(yùn)組委會(huì)西安賽區(qū)III級(jí)食品安全事件應(yīng)急演練和特種設(shè)備突發(fā)事件實(shí)戰(zhàn)應(yīng)急演練，以食品總倉(cāng)、全運(yùn)村保障為重點(diǎn)，模擬全流程全要素保障，組織開(kāi)展7次試運(yùn)行保障演練，對(duì)全運(yùn)村餐廳進(jìn)行滿負(fù)荷保障壓力測(cè)試，進(jìn)一步優(yōu)化保障程序步驟。

用一流的服務(wù)保障助力賽事精彩圓滿。西安市市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持“一賽事一方案一主管”“一酒店一場(chǎng)館一專(zhuān)班”“一企業(yè)一方案一團(tuán)隊(duì)”模式，堅(jiān)持賽前指導(dǎo)、賽中督導(dǎo)、賽后總結(jié)，為十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)賽事保障提供全流程全要求精準(zhǔn)保障。賽事保障期間，累計(jì)派出1043名監(jiān)管人員，對(duì)全運(yùn)村、殘運(yùn)會(huì)接待基地、71家次酒店、23個(gè)比賽場(chǎng)館、2個(gè)食品總倉(cāng)、10個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)，實(shí)行24小時(shí)駐點(diǎn)監(jiān)管。嚴(yán)格落實(shí)食品總倉(cāng)“五統(tǒng)一”保障機(jī)制，實(shí)行全流程閉合管理，累計(jì)完成980車(chē)次，638個(gè)品種，18.9萬(wàn)箱（計(jì)數(shù)類(lèi)），1358.5噸（計(jì)重類(lèi)）食材保障任務(wù)。嚴(yán)格制定運(yùn)動(dòng)賽事食材檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要求，完成食源性興奮劑檢測(cè)1237批次、快速檢測(cè)11161批次、監(jiān)督抽檢544批次、餐飲環(huán)節(jié)賽前風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)665批次。賽事籌備工作開(kāi)始以來(lái)，累計(jì)出動(dòng)監(jiān)管人員11372人次，保證安全用餐3630余餐次，206.44萬(wàn)人次，高質(zhì)量完成了72個(gè)比賽項(xiàng)目（含測(cè)試賽）、火炬?zhèn)鬟f、開(kāi)閉幕式、貴賓接待、封閉點(diǎn)位等保障任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了“三個(gè)零發(fā)生”的保障目標(biāo)。

與此同時(shí)，以賽事舉辦為契機(jī)，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦主責(zé)主業(yè)，從嚴(yán)規(guī)范市場(chǎng)秩序，奠定了良好共治基礎(chǔ)。

全行業(yè)強(qiáng)化整治，扎實(shí)開(kāi)展食品安全八大專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)全市15.4萬(wàn)余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全方位監(jiān)管和整治，消除各類(lèi)食品安全隱患356起。在全市5337家零售藥店對(duì)含興奮劑類(lèi)藥品實(shí)行“一貼二查三建立”監(jiān)管措施，嚴(yán)防藥源性興奮劑發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)涉賽事45152臺(tái)特種設(shè)備的安全檢查，委托第三方抽檢特種設(shè)備7721臺(tái)件。全領(lǐng)域嚴(yán)格執(zhí)法，深入開(kāi)展市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域民生案件“鐵拳”行動(dòng)，深化開(kāi)展市局與區(qū)縣局“立體執(zhí)法”，推進(jìn)區(qū)縣局之間“交叉執(zhí)法”，實(shí)行局、隊(duì)、所“聯(lián)動(dòng)執(zhí)法”。充分發(fā)揮“西安市網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管平臺(tái)”作用，在全國(guó)率先搭建“網(wǎng)證先鋒系統(tǒng)”，主動(dòng)探索“并行取證模式”，積極構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)協(xié)查機(jī)制，網(wǎng)絡(luò)執(zhí)法辦案能力顯著提升。全鏈條筑牢疫情防線，全面推廣“陜冷鏈”系統(tǒng)，堅(jiān)持人物同防、閉環(huán)管理，督促冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑?zhuān)三嚴(yán)格”（專(zhuān)班管理、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)道出入，嚴(yán)格一庫(kù)一清單、嚴(yán)格制度公示、嚴(yán)格每日?qǐng)?bào)告出入庫(kù)動(dòng)態(tài)），筑牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€。全方位宣傳動(dòng)員，持續(xù)開(kāi)展“服務(wù)十四運(yùn)?奉獻(xiàn)我的城”主題實(shí)踐活動(dòng)，舉辦“食品安全共治共享、讓群眾生活更美好、讓‘十四運(yùn)’精彩”系列宣傳活動(dòng)10余次，制作發(fā)布微視頻9部，累計(jì)在各類(lèi)新聞媒體刊發(fā)十運(yùn)會(huì)及殘?zhí)貖W會(huì)新聞報(bào)道1200余篇次，其中刊發(fā)保障工作先進(jìn)人物及事跡報(bào)道15余篇，對(duì)外發(fā)布消保維權(quán)典型案例9個(gè)、鐵拳行動(dòng)典型案例30個(gè)。聯(lián)合陜西電視臺(tái)設(shè)立《市場(chǎng)大搜查》電視節(jié)目，持續(xù)跟蹤報(bào)道保障十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)工作動(dòng)態(tài)，累計(jì)刊發(fā)電視節(jié)目28期，有力宣傳了西安市場(chǎng)監(jiān)管人確保十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)精彩圓滿所做的努力和工作，樹(shù)立起西安市場(chǎng)監(jiān)管人良好的社會(huì)形象。