中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障 “五一”節(jié)期間食品消費(fèi)安全，自4月下旬以來(lái)，安徽省池州市貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局池口市場(chǎng)監(jiān)管所集中執(zhí)法力量扎實(shí)開(kāi)展“五一”節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

一是強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。檢查冷凍庫(kù)及冷鏈?zhǔn)称放l(fā)經(jīng)營(yíng)戶，督促嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備管理、檢驗(yàn)檢測(cè)、帶碼上市等制度，織牢冷鏈?zhǔn)称钒踩雷o(hù)網(wǎng)。

二是強(qiáng)化商超、餐飲單位監(jiān)管。督促商超、餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度和疫情防控措施，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。倡導(dǎo)餐飲單位使用公筷公勺、小份餐及分餐制，開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，自覺(jué)抵制餐飲浪費(fèi)行為。

三是強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管。持續(xù)推進(jìn)“長(zhǎng)江禁捕、打非斷鏈”專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷售、食用長(zhǎng)江刀鱭等長(zhǎng)江流域非法捕撈漁獲物和野生動(dòng)物行為。督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)落嚴(yán)掃碼測(cè)溫等疫情防控措施。加大肉制品監(jiān)管力度，保障肉品質(zhì)量安全。

截至目前，該所共出動(dòng)執(zhí)法人員30余人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)6個(gè)，檢查各類經(jīng)營(yíng)戶140余戶次，下達(dá)整改通知單7份，有力地規(guī)范了節(jié)日市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。（通訊員 馬樂(lè)安）