中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月23日，山東煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局組織召開全區(qū)食品藥品專班安全生產(chǎn)工作推進會議，對轄區(qū)內(nèi)食品（含保健食品）生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人、食品安全管理員進行食品安全風(fēng)險隱患排查專題培訓(xùn)。食品生產(chǎn)企業(yè)（含保健食品）分管質(zhì)量副總、質(zhì)量負責(zé)人及食品安全管理員（含停產(chǎn)企業(yè)）共300余人參加了會議，標(biāo)志著全區(qū)食品藥品安全大整治大排查專項行動全面啟動。

會議傳達了蓬萊區(qū)委區(qū)政府關(guān)于食品安全生產(chǎn)工作的安排部署和《煙臺市蓬萊區(qū)清理整頓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位工作方案》的文件精神，對轄區(qū)近期食品清理整頓的重點工作進行了解讀。

會議強調(diào)食品安全工作既是民心工程，也是效益工程，各企業(yè)負責(zé)人和食品安全管理員要提高政治站位，堅持把人民生命安全和身體健康放在第一位，始終堅持嚴字當(dāng)頭，切實把“四個最嚴”要求落實到食品安全工作的各個方面，履行食品安全主體責(zé)任，做好風(fēng)險隱患排查和整治，實現(xiàn)食品上市合格率100%。

培訓(xùn)會邀請青島華測食品專家結(jié)合葡萄酒、水產(chǎn)加工品等重點產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可審查細則解讀了各類企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范和日常質(zhì)量管理工作要點，同時對食品標(biāo)識標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的內(nèi)容、方式、方法和注意事項等進行了深入細致地講解，會后組織企業(yè)集中答疑，取得了良好的培訓(xùn)效果。

會議要求，各企業(yè)參會人員要及時將培訓(xùn)內(nèi)容和要求向相關(guān)工作人員傳達，并積極開展2021年度食品安全自查，對自查發(fā)現(xiàn)的問題立查立改，按照企業(yè)制定的食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，組織開展一次現(xiàn)場演練。下一步市場監(jiān)管部門將組織部分企業(yè)進行第三方評審，評審發(fā)現(xiàn)問題的將依法立案查處。（蔣滕子 韓玉斌 通訊員 侯敏）