中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   為培養(yǎng)消費(fèi)者“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)”的良好消費(fèi)習(xí)慣，讓廣大滁州市民積極行動(dòng)起來，凝聚力量抵制餐飲浪費(fèi)，安徽省滁州市市場監(jiān)督管理局、市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)聯(lián)合向滁州市所有餐飲單位和消費(fèi)者發(fā)出倡議。

一、抵制餐飲浪費(fèi) 

倡導(dǎo)消費(fèi)者就餐實(shí)行N-1點(diǎn)餐模式，即10位進(jìn)餐客人只點(diǎn)9個(gè)人的菜，不夠再增加菜品，確保顧客在吃好的同時(shí)，從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)。餐飲單位要主動(dòng)提示消費(fèi)者合理點(diǎn)菜，科學(xué)設(shè)計(jì)宴席菜單，避免浪費(fèi)。

二、踐行光盤行動(dòng)

倡導(dǎo)消費(fèi)者依據(jù)實(shí)際需求，適量點(diǎn)餐、適量取食，餐后主動(dòng)打包，以光盤為榮。餐飲單位要為顧客提供打包服務(wù)，促進(jìn)光盤行動(dòng)做實(shí)做細(xì)。

三、使用公筷公勺 

倡導(dǎo)餐飲單位主動(dòng)提供公筷公勺，為顧客的文明進(jìn)餐提供便利條件，保證“舌尖上的安全”。倡導(dǎo)消費(fèi)者自覺主動(dòng)使用公筷公勺，文明就餐，避免交叉感染。

四、拒絕食用“江鮮”

樹立生態(tài)文明理念，認(rèn)真執(zhí)行長江流域禁漁規(guī)定，不購買、不銷售、不加工、不烹飪、不食用長江流域漁獲物，保護(hù)長江流域生態(tài)資源。

五、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣

消費(fèi)者要理性消費(fèi)、適度消費(fèi)，摒棄攀比鋪張的舊習(xí)，根據(jù)實(shí)際需求適量點(diǎn)餐，從我做起，從現(xiàn)在做起，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣。（通訊員 周丹）