中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 天津市和平區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)籌推進復工復產(chǎn)食品安全監(jiān)管工作、復課開學校園食品安全保障工作、創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)文復審工作，多措并舉，確保食品安全監(jiān)管效能穩(wěn)步提升，保障廣大群眾 “舌尖上的安全”。

食品安全監(jiān)管全覆蓋、常態(tài)化。結合創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)文及復工復產(chǎn)相關標準，出臺多項舉措，持續(xù)抓實抓細食品安全監(jiān)管工作。重點針對轄區(qū)“三小”集中地區(qū)持續(xù)開展監(jiān)督檢查，對照相關標準逐項督促商戶落實，確保小問題整改不隔日、大問題整改不延時。

食品行業(yè)排查無盲區(qū)、規(guī)范化。結合夏季食品安全大檢查，持續(xù)加力摸排轄區(qū)水產(chǎn)品、牛羊肉銷售者及餐飲經(jīng)營戶進貨渠道，督促落實索證索票制度，完善進貨臺賬登記，切實做好冷凍海鮮、肉類溯源管理。會同區(qū)疾控部門，開展餐飲服務行業(yè)從業(yè)人員情況排查，確保排查工作無死角。

復課開學食品安全保障“回頭看”。在總結春季復課開學食品安全保障工作經(jīng)驗的基礎上，開展“回頭看”工作，全面掌握復課開學學校食堂原料進貨渠道，及時排查和消除食品安全風險隱患，督促學校落實疫情防控和食品安全主體責任，提高對食品安全的重視程度，定期開展自查自糾。同時，推進中高考食品安全保障工作，守住校園食品安全底線。（來源：天津市場監(jiān)管）