中秋佳節(jié)即將來臨,為確保市民吃上放心月餅,9月20日,浙江省溫嶺市城南鎮(zhèn)食安辦、社管辦聯(lián)合城南市場監(jiān)督管理所組成聯(lián)合執(zhí)法組,對城南鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的月餅市場開展專項執(zhí)法檢查,進一步增強月餅生產(chǎn)經(jīng)營者知法守法意識,營造月餅生產(chǎn)經(jīng)營的良性市場環(huán)境,保障人民群眾節(jié)日食品安全。
當天,聯(lián)合執(zhí)法人員重點對市場超市、食品加工企業(yè)、食品經(jīng)營店、臨時現(xiàn)場制售店等進行全面檢查。主要對在售月餅的進貨索證索票、包裝標示、產(chǎn)品質(zhì)量以及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)地址進行認真細致的檢查,同時針對手工制售作坊的現(xiàn)做月餅,嚴查有無以回收月餅、月餅餡料作為原料再生產(chǎn)的行為,并加強制作原材料抽檢,對制售店月餅原材料面粉、油、添加劑、包餡等是否能出具質(zhì)量檢查報告,是否在有效期內(nèi)使用,食品添加劑是否專柜專用等進行了仔細的檢測,杜絕不合格月餅制作流入市場。
當天檢查到的5家月餅臨時性制售店和1家正規(guī)制作加工企業(yè)中,一家月餅加工企業(yè)和一家臨時性現(xiàn)場制售店因未按規(guī)定進行制售月餅,執(zhí)法人員當即進行了查處。(金云國)