日前，筆者在農(nóng)村集市上看到，集市兩邊很多食品攤上擠放著各種“五顏六色”的小食品，很是“鮮艷”。仔細一看，這些食品既無保質(zhì)期，也無配料表，甚至連廠家名字也沒有。在靠近集市的大商店里，筆者發(fā)現(xiàn)這里所銷售的兒童食品，有的商標、標識不全，有的根本就是沒有商標、廠名、廠址的“三無”食品，有的甚至連生產(chǎn)日期、保質(zhì)期都沒有。
   筆者拿起一個“彩”餅干嘗了嘗，除了糖精、香精的味道，感覺不到牛奶、雞蛋的味道，再拿起了一個甜果凍嘗了嘗，除了甜味，期間還夾雜著一種難聞的怪味。這些食品大都由無名小廠生產(chǎn)，不僅包裝簡單粗糙，而且質(zhì)量根本沒有保障。更有甚的是餅干、口蘇、果凍等兒童食品無遮無蓋地敞放在路邊，汽車一過，灰塵滾滾，即使有門面的“正規(guī)”店里也是如此。
   這樣的食品在農(nóng)村集市及小店里比比皆是，并深得農(nóng)村兒童的喜愛，究其原因無非是與消費群體的消費能力有關(guān)。絕大多數(shù)農(nóng)村消費者來說，多數(shù)人并不在乎品牌，只要價格合適即可。農(nóng)村消費者在購買兒童食品時注重的是“實惠”，農(nóng)村兒童則更鐘愛“口味”。而對于產(chǎn)品質(zhì)量及衛(wèi)生安全狀況，他們由于消費能力不高而無法顧及，這無形中為假劣食品提供了滋生蔓延的溫床。
   同時農(nóng)村質(zhì)量監(jiān)督體系的不完善和農(nóng)村消費群體自身維權(quán)意識的淡薄、產(chǎn)品真?zhèn)巫R別能力不足，也是假劣食品盛行于農(nóng)村的重要原因。在此，筆者希望廣大農(nóng)民群眾要增強食品安全防范意識，提高識假辨假努力。同時農(nóng)村中小學(xué)校應(yīng)加強對少年兒童進行食品衛(wèi)生方面的教育，提高他們的食品安全意識，共同為孩子們的健康成長營造安全、放心的飲食環(huán)境。