□ 孫建新 郭亞麗

在浙江省湖州市長興縣，有一種當(dāng)?shù)靥赜械牟枞~——紫筍茶。該茶因唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中提到“紫者上，筍者上”而得名，不僅是中國綠茶中的歷史名茶，更是中國茶文化的重要象征。2010年，“長興紫筍茶”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護，成為浙江省首個獲此殊榮茶葉類產(chǎn)品，并于2018年順利注冊商標(biāo)。

同年，“長興紫筍茶”商標(biāo)成為長興縣農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“長興鮮”的一部分。鑒于此，長興縣市場監(jiān)管局牽頭該縣相關(guān)部門，以開展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌助農(nóng)富農(nóng)集成改革行動為抓手，助力長興紫筍茶產(chǎn)業(yè)推陳出新生產(chǎn)加工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、推而廣之茶旅融合發(fā)展模式、推波助瀾品牌保護運用工作等，全力推動長興紫筍茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

推陳出新生產(chǎn)加工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

作為長興縣著名的地方特產(chǎn)，長興紫筍茶廣受關(guān)注。為更好地推動當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌助農(nóng)富農(nóng)集成改革行動，長興縣市場監(jiān)管局聯(lián)合相關(guān)部門，聚焦紫筍茶品質(zhì)，推動紫筍茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，積極推廣茶園綠色防控、機械化翻耕除草、茶樹機械化修剪以及茶園植保無人機的使用，制定從鮮葉分類分級到提香的標(biāo)準(zhǔn)化加工流程，并聘請浙江大學(xué)茶葉專家教授作為茶產(chǎn)業(yè)首席專家，指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)加工，確保茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性和優(yōu)良性。2024年，長興縣發(fā)布紫筍茶首個氣象領(lǐng)域規(guī)范《紫筍茶氣象服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善了紫筍茶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系。

此外，該局將茶葉生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋接入浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)（“浙食鏈”），通過GM2D（全球二維碼遷移計劃示范區(qū)建設(shè)），實現(xiàn)從茶園到茶杯的全流程透明化管控，確保消費者喝上“放心茶”。

這些舉措不僅提升了紫筍茶的品質(zhì)，還推動了茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。截至目前，長興縣紫筍茶總產(chǎn)量已達(dá)4300噸，全年產(chǎn)值達(dá)14.5億元。

推而廣之茶旅融合發(fā)展模式

“長興紫筍茶”一舉成為長興縣農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“長興鮮”的一部分，緣于該茶的歷史文化底蘊深厚。唐代茶圣陸羽在長興縣寫就中國第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，并將紫筍茶推薦為貢茶，大唐貢茶院是中國歷史上第一座皇家茶廠。依托茶文化歷史，長興縣重建大唐貢茶院、金沙泉等文化建筑，開發(fā)茶文化主題旅游景區(qū)，復(fù)原唐代茶宴禮儀，讓游客有機會體驗采茶、制茶、品茶、購茶全流程。在這些舉措下，該縣每年能吸引超800萬人次的國內(nèi)外游客品茶、游玩。

為進(jìn)一步推動本地這一農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的發(fā)展壯大，長興縣市場監(jiān)管局聯(lián)合文旅、當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)等部門，堅持用好紫筍茶這張千年貢茶的“金名片”，以茶會友，積極探索茶旅融合發(fā)展新模式。此外，該局以打造“放心消費直播間”為抓手，會同有關(guān)部門組織直播導(dǎo)師團隊深入茶園、茶文化博物館，為茶農(nóng)提供直播指導(dǎo)、品牌IP打造等服務(wù)，吸引游客“云打卡”，幫助茶農(nóng)進(jìn)行線上銷售。同時，針對直播中可能出現(xiàn)的消費糾紛，該局開通“春茶維權(quán)綠色通道”，實現(xiàn)投訴24小時內(nèi)響應(yīng)，72小時內(nèi)辦結(jié)。

該局還聯(lián)合縣相關(guān)部門通過舉辦茶王爭霸賽、茶文化論壇等活動，進(jìn)一步弘揚了紫筍茶文化。今年4月20日，“非遺煥新購物月”暨浙江省“茶和天下·共享非遺”活動在長興紫筍茶的主要生產(chǎn)地長興縣水口鄉(xiāng)啟動。非遺紫筍茶的制作技藝吸引了無數(shù)線上線下觀眾的點贊關(guān)注，紫筍茶庫存10分鐘完成清空，帶動農(nóng)產(chǎn)品線上銷售額突破1500萬元。

推波助瀾品牌保護運用工作

2010年，長興紫筍茶被授予“中華文化名茶”稱號，2011年，紫筍茶制作技藝入選第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。成為長興縣農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“長興鮮”的一部分的“長興紫筍茶”，憑借其獨特的品質(zhì)，已連續(xù)多年獲得浙江省農(nóng)博會金獎，品牌價值不斷攀升。2023年，“長興紫筍茶”品牌價值已達(dá)22.5億元。2024年，大唐貢茶院制作的紫筍茶在全國及地方評比中獲40余個獎項，并通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志授權(quán)等多項認(rèn)證。目前，長興紫筍茶制品已走出國門，遠(yuǎn)銷非洲、美洲、歐洲等地，國內(nèi)外的市場影響力不斷提升。

長興紫筍茶通過保護和運用區(qū)域公用品牌，提升紫筍茶的市場認(rèn)可度，并為提升產(chǎn)品附加值提供有力支撐，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、文化、旅游深度融合，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展新引擎。

未來，長興縣市場監(jiān)管局將聯(lián)合相關(guān)部門繼續(xù)加強區(qū)域公用品牌的保護和運用，推動茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，讓這一千年貢茶在新時代煥發(fā)出新的生機與活力。