□ 丁文婷

近日，上海市市場監(jiān)管局聯(lián)合金山區(qū)市場監(jiān)管局、金山區(qū)山陽鎮(zhèn)人民政府，于金山萬達(dá)廣場核心商圈，以“你點(diǎn)我檢守安全、服務(wù)惠民增信心”為主題，開展今年第六期“百姓點(diǎn)檢日”線下活動(dòng)?；顒?dòng)創(chuàng)新采用“現(xiàn)場設(shè)攤互動(dòng)+透明工廠探秘”雙線模式，旨在強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，提升公眾對食品安全的認(rèn)知度、信任感與消費(fèi)信心。

活動(dòng)當(dāng)天，萬達(dá)廣場中庭人頭攢動(dòng)?！澳闼臀覚z”快檢區(qū)里，市場監(jiān)管部門工作人員專注地為市民提供蔬菜農(nóng)殘等免費(fèi)檢測，面對“日常買菜農(nóng)殘是否合格”的疑問，耐心解答并給出專業(yè)飲食建議。食品安全趣味問答區(qū)同樣熱鬧非凡，“食品標(biāo)簽怎么看”等貼近生活的問題，吸引眾多市民踴躍參與。意見征集展臺(tái)前，監(jiān)管人員積極介紹活動(dòng)目的，邀請市民掃碼投票，選出最關(guān)心的食品品類，充分調(diào)動(dòng)市民參與食品安全監(jiān)督的積極性。

圖片來源：上海市市場監(jiān)管局

金山區(qū)多家知名食品生產(chǎn)企業(yè)亮相活動(dòng)現(xiàn)場，帶來品牌食品供市民品嘗。企業(yè)工作人員熱情講解食品安全生產(chǎn)流程與現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝，展現(xiàn)企業(yè)對食品安全的嚴(yán)格把控與責(zé)任擔(dān)當(dāng)?；顒?dòng)現(xiàn)場通過大屏幕宣傳、檢測、互動(dòng)問答、企業(yè)展示等多元形式，營造出濃厚的食品安全共治氛圍。市民王先生感慨道：“這樣的活動(dòng)既漲知識(shí)又有趣，讓普通老百姓也能參與到食品安全監(jiān)督中來，特別有意義?！?/p>

同時(shí)，由人大代表、政協(xié)委員、轄區(qū)包保干部、消費(fèi)者代表組成的觀察團(tuán)，走進(jìn)上海統(tǒng)一企業(yè)飲料食品有限公司，全程觀摩“你點(diǎn)我檢”抽樣過程。從成品庫隨機(jī)抽取樣品，到現(xiàn)場封樣、文書填寫、上傳國抽系統(tǒng)，市場監(jiān)管部門工作人員詳細(xì)講解抽檢要點(diǎn)，讓食品安全監(jiān)管工作更加透明。

在上海雙匯大昌有限公司上海分公司的“透明工廠”，觀察團(tuán)透過全玻璃通道，清晰觀看肉制品生產(chǎn)線。座談環(huán)節(jié)，企業(yè)負(fù)責(zé)人展示食品生產(chǎn)全流程監(jiān)控系統(tǒng)，監(jiān)管人員解讀《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》新規(guī)，針對致敏原標(biāo)識(shí)位置、生產(chǎn)日期噴碼規(guī)范等企業(yè)常見疑問進(jìn)行指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)企業(yè)規(guī)避標(biāo)簽合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。

活動(dòng)籌備期間，市場監(jiān)管部門通過張貼海報(bào)、播放視頻、“i金山”融媒體平臺(tái)推送等多種渠道，向金山區(qū)219家食品生產(chǎn)企業(yè)征集意見，收集公眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)，助力企業(yè)完善自檢體系。此次活動(dòng)共收集到市民關(guān)心和希望市場監(jiān)管部門抽檢的食品品種、檢測項(xiàng)目等意見建議8萬余條。

據(jù)介紹，下一步，上海市場監(jiān)管部門將根據(jù)市民點(diǎn)選意見，委托第三方檢測機(jī)構(gòu)開展“你點(diǎn)我檢”食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，并通過官網(wǎng)公示抽檢結(jié)果?！白屔a(chǎn)線亮在陽光下，讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前，這是本次‘你點(diǎn)我檢’活動(dòng)的核心追求?！币晃皇袌霰O(jiān)管部門工作人員表示。從萬達(dá)廣場的市民互動(dòng)到食品生產(chǎn)車間的實(shí)地探訪，活動(dòng)旨在構(gòu)建“民意收集、現(xiàn)場體驗(yàn)、監(jiān)管優(yōu)化”的閉環(huán)體系。當(dāng)消費(fèi)者能看見食品“從源頭到餐桌”的全鏈條監(jiān)管，當(dāng)企業(yè)能獲得監(jiān)管部門及時(shí)精準(zhǔn)的合規(guī)指導(dǎo)，食品安全的防線才會(huì)越筑越牢。