近年來(lái),咖啡普及程度越來(lái)越高,相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,從種植、烘焙到制作、銷售,咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上的職業(yè)分工不斷精細(xì)化和專業(yè)化,技能培訓(xùn)也隨之不斷細(xì)化完善。
圖為日前,在遼寧大連舉辦的一場(chǎng)咖啡沖煮比賽中,評(píng)委在檢查參賽選手使用的研磨器具。
潘昱龍 攝
近年來(lái),咖啡普及程度越來(lái)越高,相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,從種植、烘焙到制作、銷售,咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上的職業(yè)分工不斷精細(xì)化和專業(yè)化,技能培訓(xùn)也隨之不斷細(xì)化完善。
圖為日前,在遼寧大連舉辦的一場(chǎng)咖啡沖煮比賽中,評(píng)委在檢查參賽選手使用的研磨器具。
潘昱龍 攝