□ 本報記者 胡立彪 實習記者 劉松瑤

即時零售“戰(zhàn)火”越燒越旺。繼京東、阿里等布局即時零售“作戰(zhàn)圖”后，6月23日，美團宣布，全面拓展即時零售，推動零售業(yè)態(tài)提質(zhì)升級，具體包括拓展閃購品類、擴張小象超市、調(diào)整升級美團優(yōu)選等。

據(jù)了解，即時零售是以即時配送體系為基礎的高時效性到家消費業(yè)態(tài)，這一模式聚焦“本地商品”，契合當前流通基礎設施和居民消費需求，其核心特征為線上訂單線下30分鐘內(nèi)送達，讓“等快遞”變?yōu)椤跋黹W購”。

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社電子商務研究中心特約研究員郭濤介紹，中國零售業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了傳統(tǒng)零售、快遞電商、即時零售階段。傳統(tǒng)零售解決了商品的集中流通問題，快遞電商解決了零售貨架的線上化問題。傳統(tǒng)零售和快遞電商均屬于中心化零售，而即時零售是一種數(shù)字化的分布式供給，有助于實現(xiàn)零售效率提升、服務時效升級，以及供給（倉網(wǎng)）升級。

郭濤表示，美團聚焦即時零售，意味著企業(yè)將把戰(zhàn)略重心向“半小時達”場景傾斜，意圖通過整合“本地商品”零售供給與即時配送能力，構(gòu)建“萬物到家”生態(tài)。此舉旨在搶占消費升級紅利，將外賣模式延伸至全品類零售，滿足消費者對時效性的極致需求。如今，電商行業(yè)正向“近場零售”趨勢演進，美團試圖以高頻“本地服務”為支點，撬動萬億級即時消費市場，強化其在生活服務領(lǐng)域的壟斷地位。

“美團全面拓展即時零售業(yè)務，標志著其正向‘全場景零售生態(tài)’轉(zhuǎn)身?！本W(wǎng)經(jīng)社電子商務研究中心主任曹磊表示，即時零售的核心邏輯是通過高頻、短鏈的需求滿足，重構(gòu)“人貨場”關(guān)系，美團的布局正是這一趨勢的集中體現(xiàn)。

從高頻低客單價（如便利店和生鮮）到高客單價（如數(shù)碼和家電）……曹磊認為，這一舉措意味著美團不再局限于外賣、到店等單一業(yè)務，而是試圖通過“30分鐘送達”的確定性服務，全面覆蓋用戶消費需求。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，美團此前已在即時零售賽道進行了長期探索。近年來，美團先后探索培育美團閃購、小象超市等多種業(yè)務模式，利用數(shù)字技術(shù)建設生鮮食雜“源頭直采”、冷鏈物流、倉儲配送和即時零售倉等新供應鏈體系，服務消費者每日生活。此外，美團閃購聯(lián)合近百萬家實體門店，為“本地商品”零售帶來新的增長空間。

美團公布的數(shù)據(jù)顯示，今年，小象超市農(nóng)產(chǎn)品銷售額預計超過200億元，并將全部覆蓋一二線城市，逐漸建起一張“本地商品”供給和履約網(wǎng)絡?！安还苁巧唐方灰卓傤~還是覆蓋城市數(shù)量，小象超市已經(jīng)躋身行業(yè)第一梯隊?！惫鶟f。

展望即時零售的未來發(fā)展，鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長鮑躍忠認為，不論即時零售、到店零售還是線上零售，好商品才是硬實力，電商平臺要構(gòu)建合理的商品體系，讓顧客信任、放心。他表示，即時零售并不完全是一種平臺化的服務方式，現(xiàn)階段，即時零售較多依靠平臺，但長期來看，具有核心競爭力的，是有優(yōu)質(zhì)商品的企業(yè)。