本報訊 （徐東林）近日，吉林省磐石市市場監(jiān)管局與該市教育和衛(wèi)生健康等部門緊密聯(lián)動，全方位、無死角筑牢高考食品安全防線，為考生們營造安全、安心的飲食環(huán)境。

高考前夕，磐石市政府食安辦聯(lián)合市市場監(jiān)管局、市教育局等部門組成聯(lián)合檢查組，深入各高考考點及考生食宿點，開展“拉網(wǎng)式”監(jiān)督檢查。從食材采購的源頭把控到后廚環(huán)境的衛(wèi)生清潔，從從業(yè)人員的健康證明到餐具消毒的規(guī)范流程，檢查組事無巨細(xì)，力求將風(fēng)險隱患消除在萌芽狀態(tài)。

為提升考生及家長的食品安全意識，磐石市市場監(jiān)管局精心擬定并發(fā)布了《2025年高考期間食品安全預(yù)警公告》，通過高三班主任點對點轉(zhuǎn)發(fā)至每一個學(xué)生家長群，確保預(yù)警信息精準(zhǔn)覆蓋，提醒家長共同守護(hù)考生餐食安全。

該局還對考點學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營戶展開專項整治行動，重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品來源是否合規(guī)等，嚴(yán)厲打擊銷售不合格、過期食品以及無證經(jīng)營等違法行為，營造高考期間食品安全保障的高壓態(tài)勢。

此外，高考期間，磐石市市場監(jiān)管局選派一批政治素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力好、責(zé)任心強的工作人員，全程進(jìn)駐各高考食宿點，從食材采購驗收開始，對食品加工制作、備餐分餐、食品留樣等進(jìn)行全過程動態(tài)監(jiān)管和現(xiàn)場指導(dǎo)，守護(hù)考生餐食安全的每一道關(guān)口。

【護(hù)航中高考】