本報(bào)訊 （記者徐建華 實(shí)習(xí)記者徐雅臣）記者從黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局近期在全省范圍內(nèi)部署開(kāi)展為期9個(gè)月的專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

據(jù)介紹，專項(xiàng)行動(dòng)聚焦生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條監(jiān)管，提出“監(jiān)督檢查覆蓋率、重大案件辦結(jié)率”雙百目標(biāo)，推出6項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)與5項(xiàng)創(chuàng)新舉措，著力構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。

專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)圍繞6個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)開(kāi)展整治。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)查原料肉來(lái)源不明、以次充好、濫用添加劑等違法違規(guī)行為；在流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)監(jiān)控城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊等重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)打低價(jià)肉冒充高價(jià)肉、預(yù)制調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”虛假宣傳等亂象；在網(wǎng)絡(luò)交易環(huán)節(jié)強(qiáng)化第三方平臺(tái)監(jiān)管責(zé)任，規(guī)范線上銷售行為；針對(duì)網(wǎng)絡(luò)直播帶貨建立重點(diǎn)抽檢機(jī)制；對(duì)違法線索實(shí)施全鏈條打擊，嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”制度；同時(shí)暢通“吹哨人”舉報(bào)渠道，建立社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

為確保整治行動(dòng)取得實(shí)效，該局推出5項(xiàng)超常規(guī)舉措。該局通過(guò)公開(kāi)征集違法線索公告拓寬案源渠道，列舉在肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及網(wǎng)絡(luò)銷售環(huán)節(jié)易出現(xiàn)的11個(gè)方面違法情形；發(fā)布節(jié)日消費(fèi)提示，引導(dǎo)餐飲單位明示肉類信息，鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者在菜單公示牌、電子顯示屏等醒目位置公示菜品所使用原料，使用肉類要標(biāo)示“純?nèi)狻薄霸腥狻薄罢{(diào)理肉”等信息，提醒消費(fèi)者按需選擇；制作系列科普視頻提升消費(fèi)者鑒別能力，肉制品分類、如何購(gòu)買生鮮肉、如何購(gòu)買熟肉制品、肉制品常用添加劑等4期科普視頻，在該局官方微信公眾號(hào)上持續(xù)推送，普及肉制品知識(shí)，提升消費(fèi)者對(duì)肉制品的辨別力，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)；發(fā)布規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為提醒告誡書(shū)，強(qiáng)化行業(yè)自律，提出“六應(yīng)當(dāng)”“六禁止”要求；出臺(tái)小作坊監(jiān)管細(xì)則提升基層執(zhí)法精準(zhǔn)度，印發(fā)《食品生產(chǎn)加工小作坊日常監(jiān)督檢查操作指南》，統(tǒng)一全省食品小作坊監(jiān)督檢查要點(diǎn)。

據(jù)介紹，專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，周密部署，取得了階段性成效。截至目前，該省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體23456家次，發(fā)現(xiàn)存在食品安全問(wèn)題生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體729家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題1087個(gè)，責(zé)令整改285家，給予警告61家，行政執(zhí)法立案118起，查獲涉案物品64.77噸，貨值87.5萬(wàn)元。

據(jù)了解，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加強(qiáng)行業(yè)部門協(xié)作配合，持續(xù)推進(jìn)專項(xiàng)整治行動(dòng)，鞏固整治成果，切實(shí)守護(hù)好人民群眾身體健康和生命安全。