本報(bào)訊 （記者秦海峰）近日從山西省陽泉市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，2024年，該局在食品小作坊監(jiān)管領(lǐng)域邁出了創(chuàng)新性的一步，通過實(shí)施“泉食安”智慧監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)試點(diǎn)，成功打造食品監(jiān)管的“智慧大腦”，有效破解了長(zhǎng)期困擾監(jiān)管部門的食品小作坊臟亂差等難題。

為了實(shí)現(xiàn)對(duì)食品小作坊的精準(zhǔn)監(jiān)管，陽泉市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市79家在營(yíng)食品小作坊安裝了實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)管、實(shí)時(shí)督查，監(jiān)管人員可“零距離”“全天候”隨機(jī)查看小作坊生產(chǎn)加工環(huán)境，極大地提高了監(jiān)管的時(shí)效性和準(zhǔn)確性。

在此基礎(chǔ)上，陽泉市市場(chǎng)監(jiān)管局還引入了智能捕捉式監(jiān)管系統(tǒng)。該系統(tǒng)能夠自動(dòng)捕捉并截圖生產(chǎn)加工過程中的違規(guī)行為，并通過食品小作坊規(guī)范運(yùn)營(yíng)平臺(tái)及時(shí)上報(bào)。這種智能監(jiān)管和非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管相結(jié)合的方式，不僅大大提高了監(jiān)管效率，還有效避免了人為因素的干擾，確保了監(jiān)管的公正性和客觀性。

截至目前，通過智慧監(jiān)管系統(tǒng)輔助，陽泉市發(fā)現(xiàn)食品小作坊問題數(shù)512個(gè)，已整改495個(gè)，立案25起，罰款2.89萬元。通過數(shù)字化賦能，陽泉市市場(chǎng)監(jiān)管局實(shí)現(xiàn)了食品小作坊監(jiān)管模式的大升級(jí)，進(jìn)一步完善了食品小作坊生產(chǎn)加工全程管控，全方位提升了食品小作坊生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、透明化水平。