標準為舵 品牌為楫 質(zhì)量鑄鏈

江西上饒廣豐區(qū)市場監(jiān)管局推動質(zhì)量強區(qū)工作見成效

□ 周秩多 本報記者 李培晞

近年來，江西省上饒市廣豐區(qū)市場監(jiān)管局通過構(gòu)建“1（區(qū)域公用品牌）+1（質(zhì)量基礎設施平臺）+N（產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品）”協(xié)同發(fā)展模式，在質(zhì)量強企、質(zhì)量強鏈工作中，將質(zhì)量建設發(fā)展的新方向、新要求深度融入日常監(jiān)管工作中，穩(wěn)步推動質(zhì)量強區(qū)工作向好發(fā)展。

廣泛布局

特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大

“我們以區(qū)域特色傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、電商企業(yè)為主，全面整合現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)資源。針對農(nóng)業(yè)的馬家柚、天桂梨，食品行業(yè)的糖糕、廿四都清湯、羊肉粉，文旅業(yè)的銅鈸山、十都等，工業(yè)的有色金屬、黑滑石等行業(yè)的品牌，引導其入駐廣豐區(qū)區(qū)域公用品牌‘饒有豐味’質(zhì)量基礎設施‘一站式’服務站，深入挖掘產(chǎn)品的獨特價值，通過市場運作與政府引導相結(jié)合的方式，推動特色產(chǎn)業(yè)質(zhì)量主體增強品牌建設意識，提升品牌培育能力，從而帶動企業(yè)品牌發(fā)展?！睆V豐區(qū)市場監(jiān)管局主要負責人說。

廣豐區(qū)圍繞區(qū)域行業(yè)的特色，整合農(nóng)文旅集團公司下屬品牌協(xié)會，依托江西省檢驗檢測總院廣豐區(qū)分院技術力量，設立區(qū)域公用品牌“一站式”服務平臺。結(jié)合多個政府部門與服務機構(gòu)建立服務鏈接，為企業(yè)提供檢驗檢測、質(zhì)量管理、知識產(chǎn)權(quán)保護、標準、計量、認證認可、品牌建設、食品、公平交易、特種設備等方面的服務，其中，包括計量檢定能力10項，新建非自動衡器、電動汽車非車載充電機、電動汽車交流充電樁等3項計量檢定裝置標準；提供有色金屬檢測、技術幫扶、產(chǎn)品研發(fā)、礦業(yè)及土壤檢測等全方位服務，以及“饒有豐味”區(qū)域公用品牌質(zhì)量建設服務。廣豐區(qū)質(zhì)量基礎設施“一站式”服務站按照“一站式辦理，協(xié)同化集成，零距離服務”的理念廣泛布局，全覆蓋特色產(chǎn)業(yè)，為區(qū)域企業(yè)提供一體化質(zhì)量提升解決方案。

廣豐區(qū)先后出臺《上饒市廣豐區(qū)標準化獎勵實施方案》《廣豐區(qū)加強質(zhì)量及知識產(chǎn)權(quán)強區(qū)建設的實施方案》等文件，扎實推進質(zhì)量強區(qū)、質(zhì)量強鏈、質(zhì)量強企行動?！拔覀冊谌珔^(qū)工業(yè)企業(yè)中開展質(zhì)量標桿對標活動，圍繞新電子、新材料、新智造產(chǎn)業(yè)，挖掘潛能，集聚優(yōu)勢，不斷提升企業(yè)核心競爭力、升級新質(zhì)生產(chǎn)力。嚴格質(zhì)量安全監(jiān)管，開展食品藥品、工業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等重點領域?qū)ｍ棛z查，依法查處違法行為?！闭劦劫x能產(chǎn)業(yè)鏈這項工作，廣豐區(qū)市場監(jiān)管局相關工作人員表示“任重而道遠”。目前，該區(qū)擁有高新技術企業(yè)81家，專精特新中小企業(yè)49家；開展兩屆區(qū)長質(zhì)量獎評選，2家企業(yè)獲得上饒質(zhì)量獎，1人獲得江西省井岡質(zhì)量獎個人提名獎；3家企業(yè)被評為國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)，指導企業(yè)申請發(fā)明專利授權(quán)70件，幫助企業(yè)專利質(zhì)押融資超1億元。

豐富成果

企業(yè)生機勃勃再創(chuàng)佳績

“我是土生土長的廣豐人，從2013年開始在廣豐研制廣豐米粉干制作工藝，并在7年前就拿到了粉干的食品生產(chǎn)許可證。按照當時的食品安全標準規(guī)定，把濕粉做成粉干只能烘干。我按標準購入烘干機、研究烘干工藝，可是研制出的米粉并不被消費者認可，說我們的粉干沒有那種太陽的味道。”談到企業(yè)的發(fā)展和成長史，粉干企業(yè)負責人葉榮剛感慨頗深：只有按傳統(tǒng)工藝經(jīng)過太陽光直射的米粉才會有陽光的味道，可直接放在太陽下晾曬，又不符合食品安全標準的要求。他為此感到了深深的困惑，企業(yè)發(fā)展也因此停滯。

轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2022年。當時，葉榮剛在參加質(zhì)量基礎設施“一站式”服務平臺線下政策宣傳活動時了解到行業(yè)標準的相關政策，即刻便向市場監(jiān)管部門求助。在市場監(jiān)管部門助力下，他終于解決了生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制方面的技術難點。“我們前后5次邀請專家，對該米粉企業(yè)的米粉進行全方位調(diào)研、考察和評審，通過3次江西綠色生態(tài)標準的評審，數(shù)次與相關專家的溝通，把行業(yè)標準修改為可以通過晾曬解決烘干問題?，F(xiàn)在，我們所有的粉干制作工藝，就按傳統(tǒng)工藝晾曬出來，更加適合我們本地人的那種獨特的口味?！睆V豐區(qū)市場監(jiān)管局相關工作人員向記者闡述了這一變革的簡要經(jīng)過。

“目前，我們生產(chǎn)的廣豐米粉干，是江西省唯一獲得食品生產(chǎn)許可證的米粉干。我們的產(chǎn)品不僅能在各大電商平臺銷售，而且還獲得了江西綠色生態(tài)米粉認證。現(xiàn)在每個月的生產(chǎn)銷量都達到5萬千克。”談到從一籌莫展到快速崛起的轉(zhuǎn)變，談到企業(yè)效益的實實在在提升，談到政府部門對企業(yè)的賦能與幫助，葉榮剛的喜悅之情溢于言表。

廣豐區(qū)積極實施標準化戰(zhàn)略，以標準化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力提升企業(yè)效益。目前，制定了“饒有豐味”的馬家柚、羊肉粉、紅糖糕團體標準，以及江西綠色生態(tài)的米粉、天桂梨、馬家柚團體標準；制定了地理標志產(chǎn)品馬家柚、白耳黃雞、廣豐山羊、廣豐牛、廣豐山羊種羊的生產(chǎn)技術規(guī)程和鐵皮石斛崖壁栽培技術規(guī)程6個江西省地方標準；正在制定馬家柚種植栽培規(guī)程、天桂梨種植栽培規(guī)程兩項江西省地方標準和柚美時光、楊枝甘露等30余項團體標準；已有17家企業(yè)獲得“江西名牌”產(chǎn)品稱號，10家企業(yè)產(chǎn)品通過“江西綠色生態(tài)”產(chǎn)品認證。

區(qū)域聯(lián)動

激活鄉(xiāng)村振興“效能”潛力

“‘饒有風味’質(zhì)量基礎設施‘一站式’服務站是2022年12月落戶廣豐鄉(xiāng)村振興園的。落戶以后，我們聚焦馬家柚與再生有色金屬產(chǎn)業(yè)，精準對接企業(yè)需求，賦能鄉(xiāng)村振興?！睆V豐區(qū)特色產(chǎn)品區(qū)域公用品牌協(xié)會負責人介紹說，“我們通過政務公開，讓政策紅利精準‘滴灌’到田間地頭和生產(chǎn)車間，助力廣豐特色農(nóng)產(chǎn)品從地方小吃升級為全國知名的產(chǎn)品。這不僅提升了產(chǎn)品的市場競爭力，更帶動了當?shù)剞r(nóng)民增收致富，繪就了一幅鄉(xiāng)村振興的新畫卷?！苯衲暌詠?，該負責人的主要工作之一就是向馬家柚種植戶宣傳廣豐馬家柚團體標準。這個標準對馬家柚的產(chǎn)地、環(huán)境、栽培技術、包裝、果品質(zhì)量等各方面都做了詳細的規(guī)定。

據(jù)了解，過去馬家柚的成品品質(zhì)很難保持一致。廣豐區(qū)市場監(jiān)管局工作人員協(xié)同廣豐區(qū)特色產(chǎn)品區(qū)域公用品牌協(xié)會研究后發(fā)現(xiàn)，如果種植戶們都能按照統(tǒng)一的栽培技術做到標準化種植，雖然會提高種植成本，但是整個果園的坐果率和果品的品質(zhì)也會得到提升。找到問題根源后，廣豐區(qū)特色產(chǎn)品區(qū)域公用品牌協(xié)會通過微信平臺、抖音直播等形式，推送各類惠農(nóng)政策，同時，以質(zhì)量基礎設施“一站式”服務站為核心，組織農(nóng)技協(xié)會等相關專家到種植戶家中宣傳標準的應用及惠農(nóng)政策。

馬家柚種植大戶張楚平在接受采訪時表示，過去他們種植馬家柚大都依靠經(jīng)驗，難免會出現(xiàn)品質(zhì)波動。“我們今年按標準的規(guī)定去執(zhí)行，整體上效果還是非常好的。我們預計今年產(chǎn)量可能還有30%～50%的提升，而且節(jié)省了很多人工。在肥料的用量方面，我們按照標準執(zhí)行，不僅提升了坐果率、果品甜度、單果重量等，品質(zhì)也提高了，銷售也更有優(yōu)勢了。市場采購價在原價基礎上提高了一倍?！?/p>

廣豐區(qū)特色產(chǎn)品區(qū)域公用品牌協(xié)會還攜手阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村團隊共同完成品牌標識設計、品牌IP形象設計，開設淘寶品牌專賣店和天貓專營店。同時還開通抖音線上直播和櫥窗。此外，在線下建設“饒有豐味”品牌旗艦店，制作《廣豐24小時》等宣傳片，積極參加農(nóng)業(yè)大會、文博會、展銷會等活動，不斷提升廣豐品牌知名度、影響力和競爭力。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是關鍵。廣豐區(qū)將在接下來的工作中以標準為引領，以質(zhì)量為基礎，進一步擴大“饒有豐味”品牌影響力，全方位拓寬銷售渠道、展現(xiàn)品牌魅力。未來，廣豐區(qū)還將充分發(fā)揮“饒有風味”特色產(chǎn)品區(qū)域公用品牌優(yōu)勢，延伸惠民服務觸角，強化惠農(nóng)政策宣傳，大力開展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)保險、人居環(huán)境整治等鄉(xiāng)村振興相關政策推廣工作。同時，通過政府開放日、政府公報等形式，讓鄉(xiāng)村振興政策走進社區(qū)村口、田間地頭，主動答疑釋惑，讓百姓更好地理解各項政策。通過不斷豐富線上線下政策宣傳方式，使各項涉農(nóng)政策能順利落實，更好促進廣豐區(qū)鄉(xiāng)村振興事業(yè)發(fā)展。

（本版圖片由江西上饒廣豐區(qū)市場監(jiān)管局提供）