本報訊 （記者朱文達(dá)）10月30日，山東省青島市2024年食品安全宣傳周正式啟動。記者從啟動儀式上獲悉，今年以來，青島市餐飲消費投訴同比下降23%，全市食品監(jiān)督抽檢合格率達(dá)到97.11%，全市規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)560家，實現(xiàn)營業(yè)收入1216億元，食品安全狀況總體穩(wěn)定提升、有序可控、穩(wěn)中向好。

青島市食品藥品安全委員會辦公室主任、青島市市場監(jiān)管局局長張詠雁在啟動儀式上發(fā)布青島市食品安全工作情況報告。報告顯示，近年來，青島市深入推進(jìn)“食安青島”建設(shè)，鞏固“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建成果，該市省級食品安全示范區(qū)（市）實現(xiàn)全覆蓋。同時，該局在全市1.8萬家重點餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新推行“青島市市場監(jiān)管放心碼”，公示餐飲服務(wù)單位信用信息，倒逼業(yè)戶規(guī)范經(jīng)營，餐飲類消費投訴量同比下降28.19%。截至目前，青島市地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格率99.6%，地產(chǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量合格率99.1%，地產(chǎn)食用林產(chǎn)品合格率100%，食品監(jiān)督抽檢合格率達(dá)到97.11%，食品安全總體穩(wěn)定提升。

在啟動儀式上，青島市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和學(xué)校代表宣讀《食品安全倡議書》，共同發(fā)出對食品安全的承諾；山東省政協(xié)委員、青島市人大代表向“食安哨兵”代表發(fā)放聘書，充分調(diào)動外賣騎手參與食品安全積極性，共同守護(hù)島城食品安全；美團(tuán)、餓了么第三方平臺向青島網(wǎng)絡(luò)訂餐商家代表捐贈外賣“食安封簽”，推廣和使用“食安封簽”，共同維護(hù)食品安全，促進(jìn)外賣餐飲行業(yè)健康發(fā)展。啟動儀式現(xiàn)場還集中展示了青島市食品安全工作成果和亮點，設(shè)置了食品抽檢互動區(qū)、“閃光小店”展示區(qū)等，現(xiàn)場群眾踴躍參與，營造人人關(guān)心、人人參與食品安全社會共治的良好氛圍。

據(jù)了解，在食品安全宣傳周活動期間，青島市食品藥品安全委員會各成員單位、各區(qū)市市場監(jiān)管局將以“誠信尚儉 共享食安”為主題，積極開展豐富多彩、形式多樣、民眾喜聞樂見、社會廣泛參與的宣傳活動，持續(xù)倡導(dǎo)“尚儉”的良好風(fēng)尚，積極營造“共享”的食安氛圍，為守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會良好發(fā)展提供堅實保障。