本報(bào)訊 （高巨龍 記者秦海峰）近日，山西省太原市小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)?jiān)搮^(qū)政協(xié)委員、紀(jì)委監(jiān)委委員和幼童家長(zhǎng)代表組成檢查組，選取小店區(qū)天與幼兒園，實(shí)地檢查食品安全情況。

檢查組首先聽(tīng)取該幼兒園負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況的匯報(bào)，查看制度上墻、自查培訓(xùn)、員工管理、陪廚陪餐等印證資料，檢查進(jìn)貨查驗(yàn)、清洗消毒、加工制作、食品留樣等環(huán)節(jié)，并聽(tīng)取小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員關(guān)于明廚亮灶、智慧監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)管控等工作的介紹。

針對(duì)當(dāng)前食品安全形勢(shì)和工作思路，檢查組與平陽(yáng)路街道辦分管負(fù)責(zé)人、社區(qū)包保干部、平陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員進(jìn)行了座談交流。檢查組對(duì)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、強(qiáng)化屬地包保、夯實(shí)日常監(jiān)管等方面工作提出了意見(jiàn)建議。

小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員表示，將在校園食品安全排查專項(xiàng)行動(dòng)整治成果的基礎(chǔ)上，聚焦突出問(wèn)題，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，糾治校園餐飲進(jìn)貨查驗(yàn)、人員管理、監(jiān)管執(zhí)法不嚴(yán)格不到位及設(shè)施設(shè)備不完善等問(wèn)題，堅(jiān)持不懈把校園食品安全“聽(tīng)民意辦實(shí)事”項(xiàng)目向縱深推進(jìn)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【護(hù)航校園食品安全】