本報(bào)訊 （記者朱文達(dá)）近日，山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（以下簡稱“山東省質(zhì)檢院”）牽頭申報(bào)的《易腐果蔬及其制品質(zhì)量評(píng)估關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用》項(xiàng)目榮獲中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

據(jù)了解，該項(xiàng)目開發(fā)了易腐果蔬及其制品質(zhì)量評(píng)估關(guān)鍵技術(shù)及檢測設(shè)備，構(gòu)建了易腐果蔬及其制品中農(nóng)藥殘留、重金屬污染、細(xì)菌污染等風(fēng)險(xiǎn)因子檢測新體系，為建立健全易腐果蔬及其制品供應(yīng)鏈溯源系統(tǒng)，助推易腐果蔬及其制品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了技術(shù)支撐。

中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)是經(jīng)科技部、國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室批準(zhǔn)設(shè)立的獎(jiǎng)項(xiàng)，旨在表彰在全國商業(yè)行業(yè)科學(xué)研究、技術(shù)創(chuàng)新、成果推廣、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化中作出突出貢獻(xiàn)的組織和個(gè)人，以此推動(dòng)商業(yè)行業(yè)科技進(jìn)步。

《中國質(zhì)量報(bào)》