本報訊 （李 好）近期，長江一帶降雨頻繁，部分地區(qū)受洪澇等自然災(zāi)害影響嚴(yán)重，食品安全風(fēng)險隱患增多。為切實保障人民群眾飲食健康安全和生命財產(chǎn)安全，安徽省安慶市市場監(jiān)管局多舉措加強(qiáng)汛期食品安全監(jiān)管。

安慶市市場監(jiān)管局召開專題會議，研究部署汛期食品安全監(jiān)管工作，印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)汛期食品安全工作的通知》，督促各地加大監(jiān)督檢查力度，全力保障汛期食品安全；組織舉辦加強(qiáng)肉類產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管暨農(nóng)貿(mào)市場開辦方落實食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)，對汛期畜禽肉類監(jiān)管、肉品“邊角料”食品安全隱患排查等工作進(jìn)行部署。

安慶市市場監(jiān)管局以餐飲店、集貿(mào)市場、食雜店、防汛安置點等為重點場所，加大對糧食、食用油、肉類、蔬菜、水果、飲用水等食品的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處假冒偽劣、過期變質(zhì)及受污水浸泡的食品入市銷售行為。截至目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體4786戶，對發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患及時采取有效措施整改到位。

入汛以來，安慶市市場監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢餐飲食品、方便食品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品5類289批次樣品，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法予以查處，并督促食品經(jīng)營者對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險，切實保障食品安全。

安慶市市場監(jiān)管局及時發(fā)布《汛期食品安全消費提示》《關(guān)于禁止采摘、食用野生蘑菇的提示函》，引導(dǎo)群眾提高食品安全意識和自我保護(hù)能力；暢通投訴舉報渠道，確保第一時間做好應(yīng)急處置工作，保障群眾合法權(quán)益。

《中國質(zhì)量報》【防汛抗洪·一線】