本報(bào)訊 （方 方 記者蔡美萍）近日，全國(guó)首個(gè)區(qū)域性食品安全信息追溯地方標(biāo)準(zhǔn)——《長(zhǎng)三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯》正式發(fā)布。

據(jù)介紹，《長(zhǎng)三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯》具有首創(chuàng)、開(kāi)放、共享等顯著特征。標(biāo)準(zhǔn)第一部分“通則”，規(guī)定了長(zhǎng)三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯系統(tǒng)建設(shè)的原則、目標(biāo)、框架體系和基本要求。比如，通過(guò)長(zhǎng)三角食品安全信息追溯平臺(tái)，蘇、浙、滬、皖三省一市可真正實(shí)現(xiàn)食品信息追溯共享，由過(guò)去的4個(gè)“點(diǎn)”結(jié)成一張信息共享的“網(wǎng)”。

該標(biāo)準(zhǔn)的第二部分“數(shù)據(jù)元”，對(duì)長(zhǎng)三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯的數(shù)據(jù)元和數(shù)據(jù)元目錄等內(nèi)容進(jìn)行了明確。具體內(nèi)容涵蓋食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯數(shù)碼信息、經(jīng)營(yíng)者信息、基礎(chǔ)信息、生產(chǎn)信息、流通信息、抽檢信息等。基于數(shù)據(jù)元，任何食品和食用農(nóng)產(chǎn)品只要進(jìn)入長(zhǎng)三角食品安全信息追溯平臺(tái)，其“前世今生”都可以查得清清楚楚。

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，《長(zhǎng)三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯》將于2024年9月1日在長(zhǎng)三角地區(qū)同步實(shí)施，其最主要的作用在于打通信息孤島，形成跨省市食品安全信息溯源閉環(huán)；突破信息壁壘，向社會(huì)公眾提供信息查詢服務(wù)；構(gòu)建應(yīng)急處置快速通道，支撐問(wèn)題食品和食用農(nóng)產(chǎn)品快速召回。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》